Пампушки с творогом в духовке

Долго думала, что же приготовить из творога, кроме сырников, уж очень они жирные. И вот нашла рецепт, которым и делюсь с вами. Он прост в приготовлении.


Готовое блюдо

Ингредиенты

  • Творог — 250 г
  • Сахар — 100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Разрыхлитель — 1 ч. ложка
  • Соль — щепотка
  • Мука — 220-250 г
  • Масло растительное — 60 г

Время приготовления: 30-40 минут.

Приготовление

Выкладываем в миску творог, добавляем соль, сахар, яйцо и масло, перемешиваем.



Добавляем муку и разрыхлитель и мешаем тесто.




Получился вот такой шарик

В мисочку помещаем сухари и добавляем корицу по вкусу.



Тесто разделяем на равные части, катаем в шарик, приплющиваем и обваливаем в сухарях. Кладём на лист (у меня с пергаментом).


Получилось 8 штучек

Ставим в духовку на 20-30 минут (зависит от вашей духовки) при температуре 180-200 градусов.


Всё… пампушки готовы



Выкладываем на тарелочку и подаём хоть со сметаной, хоть с вареньем и, конечно же, с горячим ароматным чаем.


Вот так они выглядят в разрезе

Горяченькие, с пылу с жару. Пробуйте…