Салат "Семейный любимчик"
Друзья мои, хочу поделиться рецептом очень вкусного салата, одного из моих любимых, но… не знаю, как его назвать. Дело в том, что рецепт мне достался от сестры — это ее коронный салат, и мои дети изначально стали называть его — «тётин», так у нас и прижилось название:) Когда просят приготовить салат тётин, всем сразу ясно, о чем идет речь.) Но название-то писать надо, без него текст не публикуется — сижу, думаю, пока мыслей нет :)
Этот салат все очень любят в нашей семье на протяжении уже многих лет. Необыкновенно вкусный, очень сочный и нежный салатик с кисло-сладкими нотками.
Салат готовится очень просто, все ингредиенты нужно выкладывать слоями. Но сначала надо провести небольшую подготовку. Яйца очистить, белки отделить от желтков.
1-й слой — нарезанное кубиком куриное филе смешать с небольшим количеством майонеза. Можно и побольше майонеза — это дело вкуса.
2-й слой — нарезанный мелко чернослив без косточки и немного майонеза.
3-й слой — сыр твердый, натертый на крупной терке, и сверху немного майонеза.
4-й слой — яблоко, очищенное от кожуры, натертое на крупной терке и сбрызнутое соком лимона. В этот раз сок не помог, потемнело, но на вкус это не повлияет никак.
5-й слой — белки, натертые на крупной терке, и сеточка из майонеза.
6-й слой — желтки, натертые на мелкой терке, и немного орехов, майонез.
7-й слой — измельченные без фанатизма орехи, верхний слой.
Охладить салат в холодильнике в течение 7-8 часов (лучше всего приготовить его на ночь для хорошей пропитки.) Салат вкусный необыкновенно! Но только для тех, кто любит такое сочетание вкусов.
Друзья мои, праздничных дней впереди еще много, побалуйте себя и близких!
А если вдруг по какой-то причине вы не чувствуете праздничное настроение — не расстраивайтесь сильно! Сейчас намного важнее чувствовать вкус и запах!!! Здоровья и радости вам! С праздником всех!
Пробуйте и наслаждайтесь!!!
Этот салат все очень любят в нашей семье на протяжении уже многих лет. Необыкновенно вкусный, очень сочный и нежный салатик с кисло-сладкими нотками.
Ингредиенты
- Куриное филе отварное — 300 г
- Сыр твердый — 100 г
- Яблоко зеленое (кисло-сладкое) — 1 шт.
- Яйца (сваренные вкрутую) — 4 шт.
- Грецкий орех (измельченный) — 100 г
- Чернослив (без косточки) — 250 г
- Майонез — по вкусу
- Сок лимона — 1 ст. ложка
Приготовление
Время приготовления: 25 минут, плюс время на охлаждение и пропитку.Салат готовится очень просто, все ингредиенты нужно выкладывать слоями. Но сначала надо провести небольшую подготовку. Яйца очистить, белки отделить от желтков.
1-й слой — нарезанное кубиком куриное филе смешать с небольшим количеством майонеза. Можно и побольше майонеза — это дело вкуса.
2-й слой — нарезанный мелко чернослив без косточки и немного майонеза.
3-й слой — сыр твердый, натертый на крупной терке, и сверху немного майонеза.
4-й слой — яблоко, очищенное от кожуры, натертое на крупной терке и сбрызнутое соком лимона. В этот раз сок не помог, потемнело, но на вкус это не повлияет никак.
5-й слой — белки, натертые на крупной терке, и сеточка из майонеза.
6-й слой — желтки, натертые на мелкой терке, и немного орехов, майонез.
7-й слой — измельченные без фанатизма орехи, верхний слой.
Охладить салат в холодильнике в течение 7-8 часов (лучше всего приготовить его на ночь для хорошей пропитки.) Салат вкусный необыкновенно! Но только для тех, кто любит такое сочетание вкусов.
Друзья мои, праздничных дней впереди еще много, побалуйте себя и близких!
А если вдруг по какой-то причине вы не чувствуете праздничное настроение — не расстраивайтесь сильно! Сейчас намного важнее чувствовать вкус и запах!!! Здоровья и радости вам! С праздником всех!
Пробуйте и наслаждайтесь!!!