Комментарии к записи (стр. 1)

Kostik23 5 июня 2018, 17:19 в личный журнал

Черешневое утро... 138

В час предрассветныйты дивно пахнешь милый сад и утопаешь в горько сладких медовых нотках лаванды и алиссума… Наполняя наши сердца силой и счастьем нового дня… Мы собираем черешню, ещё совсем рано и дневной зной ещё не тревожит нас, радуемся...

Читайте все комментарии с начала:
1
2
→

5 июня 2018, 17:47

Клаааааасссссс

))
Абсолютно равнодушна к кулинарии, но сейчас тебе, прям благодарна

)), ибо в воскресенье были у отца в Абинске… А там две огромных восьмиметровых раскидистых черешен и вишен несколько деревьев…
В общем, компоты сделала, джем вишневый, тоже, пастилу черешневую, тоже… Но еще ведро черешни осталось… И полведра вишни…
Ты прям вовремя

)) Спасибо

))

Черешня

5 июня 2018, 18:04

Наталья очень рад, что в гости заглянула, здорово очень, столько ягоды когда

У меня пока одно дерево плодоносит собрали вчера примерно 21 килограмм ягод, два дерева, Черешня и Вишня ещё маленькие посадил этой весной только...

Пожалуйста соседка, надеюсь тебе понравится, можно сделать микс из ягод черешни и вишни раз есть чем «разбежаться»

! Рад, что вовремя

6 июня 2018, 03:10

Бли-и-и-и-и-н

ну вот не дразнитесь, а? У меня в этом году очередная черешня вымерзла… хотя прошлую зиму пережила. Видно не судьба всё-таки. Не могу ж я все деревья лёжа выращивать, как персик…
А привозную продают по 450 р. за килограмм. Недозрелая даже на вид и плассмассовая какая-то на вкус

6 июня 2018, 19:13

Везёт же некоторым.

Мне бы хоть бы кружку вишни собрать.

6 июня 2018, 20:58

Так вишня же у вас нормально плодоносит… Разве нет?

6 июня 2018, 21:38

В трёх километрах от нас в деревне на горе вишня плодоносит хорошо, а я в низине. За всё время существования наших дач ещё никому не удалось вырастить плодоносящую вишню. Многие садоводы свои вишни повырубали. Деревья в садах ещё растут и роскошно цветут, но плодов не завязывают. Я посадила некоторые самоплодные сорта вот посмотрю, то будет. А вишню я обожаю.

6 июня 2018, 21:58

В городе попадаются черешни старых немецких сортов. Вот уже такие.
Фото от 4 мая

6 июня 2018, 22:13

Красавица. Она должна быть обсыпана ягодами. У меня кроме вишен растут дюки, но что-то им тоже у меня не нравится.

6 июня 2018, 23:07

Ой, я наконец узнала, что такое дюк… Ну мне так кажется

Покупала себе саженец вишни- шпанки, в этом году первый раз цвела, сейчас усыпана ягодами. Но маленькая еще. Ягоды веусные, но не шпанка! Мелкие, какие-то, хотя неплохие… Но и не вишня обычная… Думаю, мне дюк всучили вместо шпанки…

7 июня 2018, 09:35

Странно, дюки более, скажем так, терпеливые ребята, но им нужны опылители и лучше черешни опыляют их… Дюки люблю, мням-мням, вчера готовил из дюка и клубники «Крамбл» — мням, мням

7 июня 2018, 13:07

Да, Костя, дюки более стойкие, во всяком случае у нас. Но вот конкретно в моем месте косточковым не очень нравится — низина и слабокислые почвы, которые нужно постоянно известковать.

7 июня 2018, 14:41

Ну тогда да, жалко как

6 июня 2018, 23:02

И я люблю вишню. А вот к черешне абсолютно равнодушна. Когда собирала эту черешню, что на фото ( 3 ведра), попробовала 2 ягоды в самом начале и успокоилась. А вот вишню… две ягоды в ведро, одну — в рот

7 июня 2018, 00:01

А я и вишню, и черешню люблю, потому что у меня нет ни того, ни другого.

7 июня 2018, 01:09

Оля, можно я рядом постою?

7 июня 2018, 07:12

Стой.

7 июня 2018, 09:32

Вишня ароматное чудо, тоже её очень люблю

5 июня 2018, 18:14

Костя, ну все, сразил наповал — и садом, и ягодами, и десертом

. Отсыть, пожалуйста, немного ягодок. И косочек «Клафути», please-please,… и вареньица ложечку…

5 июня 2018, 18:18

Наталья благодарю за приятные слова

! Да с удовольствием угощу тебя от всего сердца бери, всё от души и во благо

5 июня 2018, 18:21

Вкусно и красиво!!!

Здорово! Сад радует в ответ на заботу!

5 июня 2018, 18:42

Анна, спасибо большое

Всё конечно же любит внимание и заботу и в ответ благодарит

5 июня 2018, 18:22

Благодарю за аппетитное «Клафути» и изумительные цветы!)))

5 июня 2018, 18:46

Татьяна спасибо большое

Приятно, что ты зашла в гости

Всё радует глаза конечно же сейчас в саду

…
Как твои растюшки поживают? Всё жду фотографии с твоими грибочками

5 июня 2018, 18:55

Кость, совсем редко стала по гостям захаживать. Вернее, читать лишь успеваю и лайк поставить, а так, в основном, погрязла в отчётах. Слишком много писанины и фотографирования тестируемых растений. Даже цветы с ягодами уже не фотографирую. Всё всходы, петельки, цветение, первые завязи… А вообще, у меня первая клубничка поспела, а, точнее, садовая земляника, жимолось уже съели. Но, всё без фото ((((

5 июня 2018, 19:06

Таня, что ж так все грустно-то. Ну хоть первую садовую земляничку запечатли и покажи, пожалуйста…

5 июня 2018, 19:17

Да да

5 июня 2018, 19:25

Наталья, у тебя клубники много знаю, уже пробовали?

5 июня 2018, 19:37

Костя, да нет еще, не пробовали. Пока как-то так

(сейчас сфотографировала).

5 июня 2018, 19:39

Специально для тебя, вот только для тебя))) в выходной сфотографирую )))

5 июня 2018, 20:39

Тань, я тоже не успеваю клубникуы фотографировать-я ее съедаю

5 июня 2018, 21:47

)))) тоже хорошее дело)))

5 июня 2018, 22:10

5 июня 2018, 21:34

Буду очень благодарен и ждать

5 июня 2018, 21:36

Ой какая уже большенькая, совсем чуть-чуть осталось налиться

Спасибо большое Наташа за фото

6 июня 2018, 03:12

Ну вот, в этом году у тебя раньше ягода появилась

Моя цветёт только-только…

6 июня 2018, 03:50

А у меня и цветет, и зеленые висят… Только я что-то слегка озаботилась — похолодало очень сильно и зарядили дожди, как она, бедная, зреть будет…

6 июня 2018, 03:56

Ну у нас-то и не теплело особо, в принципе

так что нечем озадачиваться

Сегодня опять всего +9, к вечеру дождь обещают. Вот оно — ЛЕТО

во Владивостоке

6 июня 2018, 04:11

Дааа… А когда же у вас солце-то бывает?
Зато природа неповторимая, и океан рядом — по-моему, это все компенсирует. Я была на берегах Атлантического, на Мадейре, окруженной со всех сторон, и в Марокко на побережье — к слову сказать, океан от моря сильно отличается...

. Завидую тихой хорошей завистью

. Бог с ним, с теплом и солнцем. Такое величие рядом.

6 июня 2018, 04:14

Солнце в феврале

Марокко… от одного слова так и веет жарой…

Возьму включу, что ли, обогреватель

хоть согреюсь

6 июня 2018, 04:21

Обогреватель я еще с вечера включила

6 июня 2018, 05:13

У нас тоже утренняя прохлада, да и вечерняя тоже

По утрам и вечерам бушлатики накидывать приходится, чтоб по двору походить…

7 июня 2018, 11:01

Михаил, а у нас наконец-то сегодня с утра дождик! Прям танцуем от радости такой

7 июня 2018, 19:01

Да, Кость! Я так понимаю,«хорошо там, где нас нет...»

7 июня 2018, 21:27

Миша, точно, так и есть

! Или как говорится на чужом газоне, трава всегда зеленее

7 июня 2018, 22:23

Ну если уж точнее

«У соседа жена всегда краше… и урожай лучше...»Ну или типа того… могу более точно, но боюсь «цензура» не пропустит

Или как в анекдоте:«Стоит мужик на холме с ладонью у лба(по нашему чело… отсюда челобитие) и всматривается в даль… подходит к нему старый еврей и спрашивает:»Чего высматриваешь молодой человек?.. Да вот смотрю где хорошо!?.. Ааа (ухмыляется старый еврей)… Хорошо там, где Нас нету!.. Ну вот Я и смотрю где Вас нет!!!"(покажите мне такую страну или обитель...)

Не! Я не против евреев!(у меня много приятелей из них...)

Просто у природы-нет плохой погоды!

А уж кто? Где?.. живёт...

8 июня 2018, 13:37

Ну тут как посмотреть, моя жена краше, чем у соседа

и это точно!

Анекдот глубоко «бьёт»

, спасибо !

8 июня 2018, 13:56

Ну это понятно, Кость! Интересно, а сосед тоже так думает?

Ну, что твоя жена краше...

8 июня 2018, 16:04

Не, он свою Васёну (так он её нежно называет, так её Лена зовут), так вот, он свою Васёну никому не отдаст, любит, ревнуя к каждому столбу, даже на работу не пускает, вот уже 17 лет не работает она, мол, нечего там делать, мужики кругом

8 июня 2018, 16:17

Так ты меня совсем запутал

Видать обе хороши!

8 июня 2018, 17:11

8 июня 2018, 16:39

Шучу! Значит у нас на семидачье народ не завистливый, добрый и открытый..! Понятно, что «Своя рубаха ближе к телу...» И я так понял, что мы как исключение из правил. Приятно, когда ты понимаешь, что ты не один… которого остальные считают чудаком

8 июня 2018, 17:21

Чудачество и быть чудаком это прекрасно на самом деле, ведь многие злятся на чудаков, так как сами не могут быть такими — или не умеют, или не хотят… Отвечу словами Фёдора Михайловича Достоевского, отрывком из его книги «Идиот»… "… в самом деле, нет ничего досаднее как быть, например богатым порядочной фамилии, приличной наружности, недурно образованным, неглупым, даже добрым, и в то же время не иметь никакого таланта, никакой особенности, никакого даже чудачества, ни одной своей собственной идеи, быть решительно «как и все»..."

5 июня 2018, 19:38

Не, Наташ, не грустно, просто времени не хватает ))) Я с телефоном в руках не могу постоянно ходить, а из кармана, если таковой имеется, он у меня постоянно выпадает.

5 июня 2018, 19:16

Татьяна, нужно взять и сделать так сказать себе выходные, собрать клубники, приготовить пирог или варенья или или просто сметану с клубникой и цедрой лимона, насладиться им написать свои ощущения и сделать много фотографий своего сада, написать лёгкий отчётик и пообщаться с друзьями с сайта ...

…

5 июня 2018, 19:42

Сегодня дождь, и я общаюсь))) Я вас всех люблю и читаю ))) А зимними вечерами вы от меня ещё устать успеете)))

5 июня 2018, 21:33

Не устанем

! Всё хорошо

5 июня 2018, 21:51

)))) значит, в дождь и в снегопад я буду всегда на связи с друзьями)))

5 июня 2018, 22:09

Это хорошо но и в солнечные дни дари нам своё лето

8 июня 2018, 16:14

Ого, у нас еще даже и ягодки не завязались на клубнике… Жимолость зеленущая стоит… Верней висит(я про ягоды)

8 июня 2018, 17:04

Да скоро уже созревать будет, у нас уже первая волна клубники проходит, малина пошла

5 июня 2018, 18:46

Прекрасное утро, Константин, спасибо что поделились. Обожаю клафути, часто готовлю, только не в этом году. Черешен почти нет

. Зато есть вишни, немного, но это только первый урожай.
Я иногда заменяю часть муки в клафути миндальной мукой ( молотый миндаль просто), тоже вкусно получается. Особенно корочка из немного поджаренного сахара. Хорошо что Вы упомянули этот маленький секрет, он многое меняет.
Вы хорошо поработали сегодня собирая, готовя и фотографируя, а мы насладились прекрасными цветами Вашего сада и вкуснейшим клафути

. Спасибо!

5 июня 2018, 19:12

Ганна, спасибо большое!

Рад очень, что Вам всё понравилось и цветы сада и десерт! Вы уже как настоящая Француженка знаете этот замечательный десерт

! Я тоже иногда заменяю ингредиенты вот например Попробуйте с клубникой ( крупной только) тоже очень вкусно получается, хотя это не классический «Клафути» и не считают его во Франции таковым, но от этого он не станет не вкусным и менее любимым, ещё можно поделить муку 100 грамм — 60 грамм миндальной муку и 40 грамм обычной муки, как Вы и написали, что делаете сами

! А тут написал классический «правильный» рецепт

…
Цветет сад и в правду замечательно с каждым днем всё ярче и насыщенней

5 июня 2018, 19:47

Попробую с клубникой, спасибо. Ещё можно со сливами, без косточек в этот раз. Есть простор для фантазии и любого времени года

5 июня 2018, 20:59

Ганна пожалуйста

… Да разбег фантазии безграничен, кстати со сливами здорово будет в тесте играть ваниль!

Кстати, строго говоря, десерт под названием «Клафути» готовят как мы знаем только из ягод черешни и вишни и обязательно с косточками. А вот если пошли другие фрукты-ягоды и даже овощи, то такое блюдо называется- «Флоньярд» родной французский брат «Клафути». «Флоньярд» как раз и готовят с друзьями фруктами (клубника, яблоки, слива…

Ну это если в даваться в подробности

И вообще я заметил чем жирнее молоко в процентах тем вкуснее тесто, вот если заменить на половину молоко сливками даже 10% вкус и текстура будет вкуснее

5 июня 2018, 22:14

Оставим " строгости" рецептуры историкам и шеф-поварам

. Я не спорю о названии и классичности рецепта, главное — это вкусно

! Полностью согласна с частичной заменой молока сливками, так действительно вкуснее.

5 июня 2018, 22:28

Согласен, оставим

И это действительно вкусно очень, спасибо большое

…

5 июня 2018, 19:57

Ой, Костя вот это красотища!!! Сад великолепен и еще такая вкуснятинка. Супер!!!

5 июня 2018, 21:01

Наташа спасибо большое, рад что в гости заглянула!

5 июня 2018, 19:59

Костя, как же хорошо у тебя! Столько цветов! «Клафути»очень вкусно выглядит, дождаться бы вишни- обязательно сделаю, люблю такую вкусняшку да и мужчины мои сладкоешки еще те!!! Хотя черешню привозную уже продают.Костя, у тебя небольшая опечатка- не шафран а шалфей, но он от этого хуже не стал!

5 июня 2018, 21:05

Ой, точно Шалфей дубравный а я шафран написал

! Спасибо большое

Цветы ещё только набирают«разбег» ещё не все скажем так созрели для распускания

Попробуйте обязательно этот десерт очень вкусно

Благодрю за приятные слова

5 июня 2018, 20:43

Ой, ну красиво же как! Как же все красиво!!! Я любовалась и любовалась!!! Вопрос, а ты уверен, что на фото после лаванды шафран дубравный, а не шалфей? Мама- стройная красавица!!! Клафути не люблю (Привет, я-Светлана и я гастрономический извращенец:-) :-) :-) :-)), но исправно пеку своим мужчинам. Вот, прям ОЧЕНЬ все красиво! Покажи еще свою новую лаванду)).

7 июня 2018, 10:59

Светлана, как и обещал, вот фотографии двух кустиков, лаванды «Отто Кваст»

Кстати, семена зреют для тебя, я специально не срезаю отцветающие бутоны...

Дождик сегодня радует с утра, вот выбежал между «волнами» дождя в затишье сфотографировать её

7 июня 2018, 14:38

Спасибо!))) Собирай

7 июня 2018, 15:41

Пожалуйста

5 июня 2018, 21:31

Светлана, приветствую

Смеялся над словами «гастрономический извращенец»

…
Спасибо большое за приятные слова и искренние эмоции от сада и цветов

.
За мамулю отдельное спасибо и низкий поклон тебе, сейчас в Геленджике отдыхает приобрели ей путёвку на две недели, она очень рада

.
Ну «Клафути» такая штука либо оно сразу войдет и остается навсегда либо сразу не твоё...

Мужчины твои прониклись им

Лаванду Отто Кваст, завтра сфотографирую и покажу обязательно, она уже отцвела но после отдыха снова будет радовать своими цветущими ушками

Сегодня собирать «урожай» лаванды узколистной, собрал чуть меньше половины пока так как половина уже сильно распустились и уже не годятся для сбора, аромат будет потерян… Так что получилось шесть букетиков, но осенью снова зацветает она повторно, тогда собиру ещё.
Собираю её для выпечки различной и лавандовой сахарной пудры и для чая, зимой такие ароматы очень вкусны

5 июня 2018, 21:34

Вот, прям близко к краю лежит синяя. Она такая и есть или это так на фото получилось?

5 июня 2018, 21:51

Да вроде бы такая и есть, пока не раскрывается, после светлее становится…
Возможно солнца луч так насышает цвет, но вроде бы так и есть

5 июня 2018, 21:48

Замечательные фотографии, прямо глаза разбегаются — и цветы хочется рассматривать, и рецепт изучить, и снова цветы подробнее, и от Клафути слюнками не захлебнуться)) Спасибо, Костя!)) А Императрица Фарах у меня любимая роза, обожаю её

5 июня 2018, 22:02

Лариса пожалуйста, Вам спасибо большое

Сам каждое утро выходя во двор радуюсь

…
А Императрица Фарах у меня всего второй год, я той весной посадил два куста, мне тоже очень нравится они

Пожалуйста, оставьте комментарий

Ваш E-mail:

Или через:

Читайте все комментарии с начала:
1
2
→

Добавить комментарий

Когда в июле выглядывало солнце, сад сразу преображался. А потом на смену солнечным дням снова дождь. У пруда и в пруду Шероховатка (из семян Елены) тоже намокла Дождь в июле всем на пользу, особенно...

Mila-NSK 14 февраля 2018, 19:08 в личный журнал

Продолжение дачной истории 60

Я уже писала, как стала дачницей. Как я стала дачницей... И в конце своего того повествования написала, что после развода с мужем ту дачу пришлось продать. Но «бездельничать» мне пришлось недолго. Т.к. на мое счастье моя приятельница,...

Так уже хочется весны! Смотрю в окошко, ловлю первые редкие солнечные лучи. Но погода в основном такая, что весной и не пахнет. В начале февраля стало ощутимо припекать солнце, поэтому нужно было срочно укутать саженцы яблонь, вишни и груш...

Поскольку те, кто «приходил в гости» на мой участок в первой части, высказывали пожелания увидеть то, что не вошло в неё, то я решилась продолжить экскурсию. Показать ту часть, которую мой муж называет «бесполезная красота». Т.е. он, конечно,...

В нашей местности старожилы говорят, что горох сажают 23 февраля, но в это время была непогода, и сделать это не удалось. Я не могла уже дождаться мартовских выходных, а у нас их вышло 4 дня (8,9,10,11 марта) И снова погода нас не баловала — 6...

Yorik 27 февраля 2023, 23:19 в личный журнал

Прогулка по февральскому саду 13

Природа шепчет: «Весна близко!» И пока на календаре февраль, надо прогуляться по зимнему саду. Этакая смесь зелёной листвы, хвои и голых ветвей Лаванда не обратила внимание, что вроде как календарная зима. Ну а сосна — вечнозеленая...

Смотрите все материалы про экскурсию по участку: Смотреть все

Комментарии к записи (стр. 1)

Пожалуйста, оставьте комментарий

Добавить комментарий к записи