Комментарии к записи (стр. 1)

Kostik23 5 июня 2018, 17:19 в личный журнал

Черешневое утро... 138

В час предрассветныйты дивно пахнешь милый сад и утопаешь в горько сладких медовых нотках лаванды и алиссума… Наполняя наши сердца силой и счастьем нового дня… Мы собираем черешню, ещё совсем рано и дневной зной ещё не тревожит нас, радуемся...

Читайте все комментарии с начала:
1
2
→

5 июня 2018, 17:47

Клаааааасссссс

))
Абсолютно равнодушна к кулинарии, но сейчас тебе, прям благодарна

)), ибо в воскресенье были у отца в Абинске… А там две огромных восьмиметровых раскидистых черешен и вишен несколько деревьев…
В общем, компоты сделала, джем вишневый, тоже, пастилу черешневую, тоже… Но еще ведро черешни осталось… И полведра вишни…
Ты прям вовремя

)) Спасибо

))

Черешня

5 июня 2018, 18:04

Наталья очень рад, что в гости заглянула, здорово очень, столько ягоды когда

У меня пока одно дерево плодоносит собрали вчера примерно 21 килограмм ягод, два дерева, Черешня и Вишня ещё маленькие посадил этой весной только...

Пожалуйста соседка, надеюсь тебе понравится, можно сделать микс из ягод черешни и вишни раз есть чем «разбежаться»

! Рад, что вовремя

6 июня 2018, 03:10

Бли-и-и-и-и-н

ну вот не дразнитесь, а? У меня в этом году очередная черешня вымерзла… хотя прошлую зиму пережила. Видно не судьба всё-таки. Не могу ж я все деревья лёжа выращивать, как персик…
А привозную продают по 450 р. за килограмм. Недозрелая даже на вид и плассмассовая какая-то на вкус

6 июня 2018, 19:13

Везёт же некоторым.

Мне бы хоть бы кружку вишни собрать.

6 июня 2018, 20:58

Так вишня же у вас нормально плодоносит… Разве нет?

6 июня 2018, 21:38

В трёх километрах от нас в деревне на горе вишня плодоносит хорошо, а я в низине. За всё время существования наших дач ещё никому не удалось вырастить плодоносящую вишню. Многие садоводы свои вишни повырубали. Деревья в садах ещё растут и роскошно цветут, но плодов не завязывают. Я посадила некоторые самоплодные сорта вот посмотрю, то будет. А вишню я обожаю.

6 июня 2018, 21:58

В городе попадаются черешни старых немецких сортов. Вот уже такие.
Фото от 4 мая

6 июня 2018, 22:13

Красавица. Она должна быть обсыпана ягодами. У меня кроме вишен растут дюки, но что-то им тоже у меня не нравится.

6 июня 2018, 23:07

Ой, я наконец узнала, что такое дюк… Ну мне так кажется

Покупала себе саженец вишни- шпанки, в этом году первый раз цвела, сейчас усыпана ягодами. Но маленькая еще. Ягоды веусные, но не шпанка! Мелкие, какие-то, хотя неплохие… Но и не вишня обычная… Думаю, мне дюк всучили вместо шпанки…

7 июня 2018, 09:35

Странно, дюки более, скажем так, терпеливые ребята, но им нужны опылители и лучше черешни опыляют их… Дюки люблю, мням-мням, вчера готовил из дюка и клубники «Крамбл» — мням, мням

7 июня 2018, 13:07

Да, Костя, дюки более стойкие, во всяком случае у нас. Но вот конкретно в моем месте косточковым не очень нравится — низина и слабокислые почвы, которые нужно постоянно известковать.

7 июня 2018, 14:41

Ну тогда да, жалко как

6 июня 2018, 23:02

И я люблю вишню. А вот к черешне абсолютно равнодушна. Когда собирала эту черешню, что на фото ( 3 ведра), попробовала 2 ягоды в самом начале и успокоилась. А вот вишню… две ягоды в ведро, одну — в рот

7 июня 2018, 00:01

А я и вишню, и черешню люблю, потому что у меня нет ни того, ни другого.

7 июня 2018, 01:09

Оля, можно я рядом постою?

7 июня 2018, 07:12

Стой.

7 июня 2018, 09:32

Вишня ароматное чудо, тоже её очень люблю

5 июня 2018, 18:14

Костя, ну все, сразил наповал — и садом, и ягодами, и десертом

. Отсыть, пожалуйста, немного ягодок. И косочек «Клафути», please-please,… и вареньица ложечку…

5 июня 2018, 18:18

Наталья благодарю за приятные слова

! Да с удовольствием угощу тебя от всего сердца бери, всё от души и во благо

5 июня 2018, 18:21

Вкусно и красиво!!!

Здорово! Сад радует в ответ на заботу!

5 июня 2018, 18:42

Анна, спасибо большое

Всё конечно же любит внимание и заботу и в ответ благодарит

5 июня 2018, 18:22

Благодарю за аппетитное «Клафути» и изумительные цветы!)))

5 июня 2018, 18:46

Татьяна спасибо большое

Приятно, что ты зашла в гости

Всё радует глаза конечно же сейчас в саду

…
Как твои растюшки поживают? Всё жду фотографии с твоими грибочками

5 июня 2018, 18:55

Кость, совсем редко стала по гостям захаживать. Вернее, читать лишь успеваю и лайк поставить, а так, в основном, погрязла в отчётах. Слишком много писанины и фотографирования тестируемых растений. Даже цветы с ягодами уже не фотографирую. Всё всходы, петельки, цветение, первые завязи… А вообще, у меня первая клубничка поспела, а, точнее, садовая земляника, жимолось уже съели. Но, всё без фото ((((

5 июня 2018, 19:06

Таня, что ж так все грустно-то. Ну хоть первую садовую земляничку запечатли и покажи, пожалуйста…

5 июня 2018, 19:17

Да да

5 июня 2018, 19:25

Наталья, у тебя клубники много знаю, уже пробовали?

5 июня 2018, 19:37

Костя, да нет еще, не пробовали. Пока как-то так

(сейчас сфотографировала).

5 июня 2018, 19:39

Специально для тебя, вот только для тебя))) в выходной сфотографирую )))

5 июня 2018, 20:39

Тань, я тоже не успеваю клубникуы фотографировать-я ее съедаю

5 июня 2018, 21:47

)))) тоже хорошее дело)))

5 июня 2018, 22:10

5 июня 2018, 21:34

Буду очень благодарен и ждать

5 июня 2018, 21:36

Ой какая уже большенькая, совсем чуть-чуть осталось налиться

Спасибо большое Наташа за фото

6 июня 2018, 03:12

Ну вот, в этом году у тебя раньше ягода появилась

Моя цветёт только-только…

6 июня 2018, 03:50

А у меня и цветет, и зеленые висят… Только я что-то слегка озаботилась — похолодало очень сильно и зарядили дожди, как она, бедная, зреть будет…

6 июня 2018, 03:56

Ну у нас-то и не теплело особо, в принципе

так что нечем озадачиваться

Сегодня опять всего +9, к вечеру дождь обещают. Вот оно — ЛЕТО

во Владивостоке

6 июня 2018, 04:11

Дааа… А когда же у вас солце-то бывает?
Зато природа неповторимая, и океан рядом — по-моему, это все компенсирует. Я была на берегах Атлантического, на Мадейре, окруженной со всех сторон, и в Марокко на побережье — к слову сказать, океан от моря сильно отличается...

. Завидую тихой хорошей завистью

. Бог с ним, с теплом и солнцем. Такое величие рядом.

6 июня 2018, 04:14

Солнце в феврале

Марокко… от одного слова так и веет жарой…

Возьму включу, что ли, обогреватель

хоть согреюсь

6 июня 2018, 04:21

Обогреватель я еще с вечера включила

6 июня 2018, 05:13

У нас тоже утренняя прохлада, да и вечерняя тоже

По утрам и вечерам бушлатики накидывать приходится, чтоб по двору походить…

7 июня 2018, 11:01

Михаил, а у нас наконец-то сегодня с утра дождик! Прям танцуем от радости такой

7 июня 2018, 19:01

Да, Кость! Я так понимаю,«хорошо там, где нас нет...»

7 июня 2018, 21:27

Миша, точно, так и есть

! Или как говорится на чужом газоне, трава всегда зеленее

7 июня 2018, 22:23

Ну если уж точнее

«У соседа жена всегда краше… и урожай лучше...»Ну или типа того… могу более точно, но боюсь «цензура» не пропустит

Или как в анекдоте:«Стоит мужик на холме с ладонью у лба(по нашему чело… отсюда челобитие) и всматривается в даль… подходит к нему старый еврей и спрашивает:»Чего высматриваешь молодой человек?.. Да вот смотрю где хорошо!?.. Ааа (ухмыляется старый еврей)… Хорошо там, где Нас нету!.. Ну вот Я и смотрю где Вас нет!!!"(покажите мне такую страну или обитель...)

Не! Я не против евреев!(у меня много приятелей из них...)

Просто у природы-нет плохой погоды!

А уж кто? Где?.. живёт...

8 июня 2018, 13:37

Ну тут как посмотреть, моя жена краше, чем у соседа

и это точно!

Анекдот глубоко «бьёт»

, спасибо !

8 июня 2018, 13:56

Ну это понятно, Кость! Интересно, а сосед тоже так думает?

Ну, что твоя жена краше...

8 июня 2018, 16:04

Не, он свою Васёну (так он её нежно называет, так её Лена зовут), так вот, он свою Васёну никому не отдаст, любит, ревнуя к каждому столбу, даже на работу не пускает, вот уже 17 лет не работает она, мол, нечего там делать, мужики кругом

8 июня 2018, 16:17

Так ты меня совсем запутал

Видать обе хороши!

8 июня 2018, 17:11

8 июня 2018, 16:39

Шучу! Значит у нас на семидачье народ не завистливый, добрый и открытый..! Понятно, что «Своя рубаха ближе к телу...» И я так понял, что мы как исключение из правил. Приятно, когда ты понимаешь, что ты не один… которого остальные считают чудаком

8 июня 2018, 17:21

Чудачество и быть чудаком это прекрасно на самом деле, ведь многие злятся на чудаков, так как сами не могут быть такими — или не умеют, или не хотят… Отвечу словами Фёдора Михайловича Достоевского, отрывком из его книги «Идиот»… "… в самом деле, нет ничего досаднее как быть, например богатым порядочной фамилии, приличной наружности, недурно образованным, неглупым, даже добрым, и в то же время не иметь никакого таланта, никакой особенности, никакого даже чудачества, ни одной своей собственной идеи, быть решительно «как и все»..."

5 июня 2018, 19:38

Не, Наташ, не грустно, просто времени не хватает ))) Я с телефоном в руках не могу постоянно ходить, а из кармана, если таковой имеется, он у меня постоянно выпадает.

5 июня 2018, 19:16

Татьяна, нужно взять и сделать так сказать себе выходные, собрать клубники, приготовить пирог или варенья или или просто сметану с клубникой и цедрой лимона, насладиться им написать свои ощущения и сделать много фотографий своего сада, написать лёгкий отчётик и пообщаться с друзьями с сайта ...

…

5 июня 2018, 19:42

Сегодня дождь, и я общаюсь))) Я вас всех люблю и читаю ))) А зимними вечерами вы от меня ещё устать успеете)))

5 июня 2018, 21:33

Не устанем

! Всё хорошо

5 июня 2018, 21:51

)))) значит, в дождь и в снегопад я буду всегда на связи с друзьями)))

5 июня 2018, 22:09

Это хорошо но и в солнечные дни дари нам своё лето

8 июня 2018, 16:14

Ого, у нас еще даже и ягодки не завязались на клубнике… Жимолость зеленущая стоит… Верней висит(я про ягоды)

8 июня 2018, 17:04

Да скоро уже созревать будет, у нас уже первая волна клубники проходит, малина пошла

5 июня 2018, 18:46

Прекрасное утро, Константин, спасибо что поделились. Обожаю клафути, часто готовлю, только не в этом году. Черешен почти нет

. Зато есть вишни, немного, но это только первый урожай.
Я иногда заменяю часть муки в клафути миндальной мукой ( молотый миндаль просто), тоже вкусно получается. Особенно корочка из немного поджаренного сахара. Хорошо что Вы упомянули этот маленький секрет, он многое меняет.
Вы хорошо поработали сегодня собирая, готовя и фотографируя, а мы насладились прекрасными цветами Вашего сада и вкуснейшим клафути

. Спасибо!

5 июня 2018, 19:12

Ганна, спасибо большое!

Рад очень, что Вам всё понравилось и цветы сада и десерт! Вы уже как настоящая Француженка знаете этот замечательный десерт

! Я тоже иногда заменяю ингредиенты вот например Попробуйте с клубникой ( крупной только) тоже очень вкусно получается, хотя это не классический «Клафути» и не считают его во Франции таковым, но от этого он не станет не вкусным и менее любимым, ещё можно поделить муку 100 грамм — 60 грамм миндальной муку и 40 грамм обычной муки, как Вы и написали, что делаете сами

! А тут написал классический «правильный» рецепт

…
Цветет сад и в правду замечательно с каждым днем всё ярче и насыщенней

5 июня 2018, 19:47

Попробую с клубникой, спасибо. Ещё можно со сливами, без косточек в этот раз. Есть простор для фантазии и любого времени года

5 июня 2018, 20:59

Ганна пожалуйста

… Да разбег фантазии безграничен, кстати со сливами здорово будет в тесте играть ваниль!

Кстати, строго говоря, десерт под названием «Клафути» готовят как мы знаем только из ягод черешни и вишни и обязательно с косточками. А вот если пошли другие фрукты-ягоды и даже овощи, то такое блюдо называется- «Флоньярд» родной французский брат «Клафути». «Флоньярд» как раз и готовят с друзьями фруктами (клубника, яблоки, слива…

Ну это если в даваться в подробности

И вообще я заметил чем жирнее молоко в процентах тем вкуснее тесто, вот если заменить на половину молоко сливками даже 10% вкус и текстура будет вкуснее

5 июня 2018, 22:14

Оставим " строгости" рецептуры историкам и шеф-поварам

. Я не спорю о названии и классичности рецепта, главное — это вкусно

! Полностью согласна с частичной заменой молока сливками, так действительно вкуснее.

5 июня 2018, 22:28

Согласен, оставим

И это действительно вкусно очень, спасибо большое

…

5 июня 2018, 19:57

Ой, Костя вот это красотища!!! Сад великолепен и еще такая вкуснятинка. Супер!!!

5 июня 2018, 21:01

Наташа спасибо большое, рад что в гости заглянула!

5 июня 2018, 19:59

Костя, как же хорошо у тебя! Столько цветов! «Клафути»очень вкусно выглядит, дождаться бы вишни- обязательно сделаю, люблю такую вкусняшку да и мужчины мои сладкоешки еще те!!! Хотя черешню привозную уже продают.Костя, у тебя небольшая опечатка- не шафран а шалфей, но он от этого хуже не стал!

5 июня 2018, 21:05

Ой, точно Шалфей дубравный а я шафран написал

! Спасибо большое

Цветы ещё только набирают«разбег» ещё не все скажем так созрели для распускания

Попробуйте обязательно этот десерт очень вкусно

Благодрю за приятные слова

5 июня 2018, 20:43

Ой, ну красиво же как! Как же все красиво!!! Я любовалась и любовалась!!! Вопрос, а ты уверен, что на фото после лаванды шафран дубравный, а не шалфей? Мама- стройная красавица!!! Клафути не люблю (Привет, я-Светлана и я гастрономический извращенец:-) :-) :-) :-)), но исправно пеку своим мужчинам. Вот, прям ОЧЕНЬ все красиво! Покажи еще свою новую лаванду)).

7 июня 2018, 10:59

Светлана, как и обещал, вот фотографии двух кустиков, лаванды «Отто Кваст»

Кстати, семена зреют для тебя, я специально не срезаю отцветающие бутоны...

Дождик сегодня радует с утра, вот выбежал между «волнами» дождя в затишье сфотографировать её

7 июня 2018, 14:38

Спасибо!))) Собирай

7 июня 2018, 15:41

Пожалуйста

5 июня 2018, 21:31

Светлана, приветствую

Смеялся над словами «гастрономический извращенец»

…
Спасибо большое за приятные слова и искренние эмоции от сада и цветов

.
За мамулю отдельное спасибо и низкий поклон тебе, сейчас в Геленджике отдыхает приобрели ей путёвку на две недели, она очень рада

.
Ну «Клафути» такая штука либо оно сразу войдет и остается навсегда либо сразу не твоё...

Мужчины твои прониклись им

Лаванду Отто Кваст, завтра сфотографирую и покажу обязательно, она уже отцвела но после отдыха снова будет радовать своими цветущими ушками

Сегодня собирать «урожай» лаванды узколистной, собрал чуть меньше половины пока так как половина уже сильно распустились и уже не годятся для сбора, аромат будет потерян… Так что получилось шесть букетиков, но осенью снова зацветает она повторно, тогда собиру ещё.
Собираю её для выпечки различной и лавандовой сахарной пудры и для чая, зимой такие ароматы очень вкусны

5 июня 2018, 21:34

Вот, прям близко к краю лежит синяя. Она такая и есть или это так на фото получилось?

5 июня 2018, 21:51

Да вроде бы такая и есть, пока не раскрывается, после светлее становится…
Возможно солнца луч так насышает цвет, но вроде бы так и есть

5 июня 2018, 21:48

Замечательные фотографии, прямо глаза разбегаются — и цветы хочется рассматривать, и рецепт изучить, и снова цветы подробнее, и от Клафути слюнками не захлебнуться)) Спасибо, Костя!)) А Императрица Фарах у меня любимая роза, обожаю её

5 июня 2018, 22:02

Лариса пожалуйста, Вам спасибо большое

Сам каждое утро выходя во двор радуюсь

…
А Императрица Фарах у меня всего второй год, я той весной посадил два куста, мне тоже очень нравится они

Пожалуйста, оставьте комментарий

Ваш E-mail:

Или через:

Читайте все комментарии с начала:
1
2
→

Добавить комментарий

Tescha 4 мая 2020, 08:54 в личный журнал

До и после. Преображение 7

Здравствуйте, уважаемые семидачники. О своей внезапной любви к огородничеству я писала в этом посте: Начинающим огородникам. Когда мы только начали осваивать участок, я не верила, что на таком клочке леса можно что-то выращивать. Деревья, корни,...

SvetlanaTO 5 сентября 2024, 23:41 в личный журнал

Сентябрьский дачный променад 2

5 сентября, почти летняя солнечная погода, +20°С, северный ветерок бодрит. Променад (фр. promenade) — прогулка. Конечно, на дачу приезжаю не прогуливаться, а много дел переделать. Как правило, то жара, то холод, то сухо, то сыро, и всё время...

Выполняю своё обещание Наташе (Bernata) и опишу свой путь на дачу. Если начинать с самого начала, то все началось давным-давно, а точнее 26 лет назад. Свекрови выделили участок. И началось… Как покупали домик в период тотального дефицита,...

Зиму мы провели ударно: в спорах о планировке, посадках и необходимых работах. Также определили сферы ответственности: мама сказала, что на ней дом и на земле она работать не будет, папа взял на себя мужскую работу, а также плодовые деревья и...

Вот как-то так прошли суббота с воскресеньем. Всех дел на дачке никогда не переделать))) Огурец Гоша пока лидирует по размеру на фоне остальных Кабачок Хьюго Пошел на закусь Подсобрали немного смородинки на заморозку. Смородины...

Bonita 22 сентября 2024, 19:17 в личный журнал

Лето в начале осени 23

Люблю фотографировать сад. Вроде бы одни и те же уголки сада на снимках, но каждый раз все какое-то другое. Приглашаю на прогулку. Заодно можно познакомиться с растениями в саду. Кровохлебка карликовая слева Очень яркий колеус....

Смотрите все материалы про экскурсию по участку: Смотреть все

Комментарии к записи (стр. 1)

Пожалуйста, оставьте комментарий

Добавить комментарий к записи