Вот салат. Полезный он. Морковь, яблоко, дайкон

Отличное трио. Вкусы так гармонично сочетаются и дополняют друг друга. А уж о полезности весной таких салатиков и говорить не стоит. Однозначно надо делать и есть!



Ингредиенты

  • Редька белая дайкон — 1 шт.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Морковь — 1-2 шт. (в зависимости от размера)
  • Оливковое масло — 2 ст. ложки
  • Лимонный сок — 1 ст. ложка
  • Соль — по вкусу
  • Перец молотый — по вкусу

Время приготовления: 20 минут.



Приготовление

Дайкон и морковку почистить. Потереть всё на крупной тёрке.



Смешать в миске овощи — яблоко, сбрызнув лимонным соком и полив оливковым маслом. Соль-перец немного. По вкусу. Заправка максимально лёгкая, чтобы не солировать.



Есть такой салатик лучше сразу после приготовления. Так витаминный заряд попадёт в организм по максимуму!



Всем приятного аппетита!!!