Салат Оливье "Рукавичка"

Какой же Новый год без Оливье?! А такой красиво украшенный салат в виде рукавички, которая всегда ассоциируется с зимой и морозами, понравится всем! Обязательно попробуйте приготовить, гости будут в восторге!

Вам понадобится:

• картофель – 5 шт.;
• мясо (мякоть) — 300 г;
• яйца – 3 шт.;
• огурец соленый – 3 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• зеленый горошек – 7 ст. л.;
• укроп;
• соль;
• майонез по вкусу.

Приготовление:

Яйца, картофель отварить, нарезать на мелкие кубики.



Огурцы нарезать. Мясо отварить до готовности, остудить и нарезать на мелкие кубики.



Добавить зеленый горошек.



Ингредиенты посолить, заправить майонезом и выложить на тарелку в форме варежки.

Сверху украсить тертой морковкой, картошкой, зеленым горошком. Снежинку сделать из укропа и морковки.



Любимый новогодний салат готов! Приятного аппетита!