Салат Оливье "Рукавичка"

Какой же Новый год без Оливье?! А такой красиво украшенный салат в виде рукавички, которая всегда ассоциируется с зимой и морозами, понравится всем! Обязательно попробуйте приготовить, гости будут в восторге!



Вам понадобится:

  • картофель – 5 шт.;
  • мясо (мякоть) — 300 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • огурец соленый – 3 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • зеленый горошек – 7 ст. л.;
  • укроп;
  • соль;
  • майонез по вкусу.

Приготовление:

Яйца, картофель отварить, нарезать на мелкие кубики.



Огурцы нарезать. Мясо отварить до готовности, остудить и нарезать на мелкие кубики.



Добавить зеленый горошек.



Ингредиенты посолить, заправить майонезом и выложить на тарелку в форме варежки.

Сверху украсить тертой морковкой, картошкой, зеленым горошком. Снежинку сделать из укропа и морковки.



Любимый новогодний салат готов! Приятного аппетита!