Салат Летнее настроение
Летом на даче, когда под рукой много свежей зелени и овощей, частенько готовлю этот легкий салатик, который состоит из простых полезных ингредиентов и порадует не только вкус, но и глаз своей яркостью!
Ингредиенты:
- листья салата — 200-300г
- помидор — 3 шт.
- филе курицы — 300г
- сыр — 200 г
- чеснок — 1 зубчик
- хлебный батон — 3 кусочка
- растительное масло 5-7 ст.л.
- лимон — по вкусу
- огурец, зеленый лук- для украшения
Приготовление:
Батон нарезаем кубиками и подсушиваем в духовке. Листья салата тщательно моем и сушим. Салатник натираем изнутри кусочком чеснока. Листья салата измельчаем руками на кусочки
Сыр трем на крупной терке
Помидоры нарезаем кубиками
Филе курицы нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле до румяной корочки
Смешиваем все ингредиенты, добавляем мелко порезанный чеснок и немного лимонного сока, солим по вкусу и заправляем растительным маслом
Салатик порцион но раскладываем по тарелочкам, выкладываем сухарики, огурчик, украшаем зеленым лучком. Вкусный свежий летний салатик готов! Приятного аппетита!