Салат Летнее настроение

Летом на даче, когда под рукой много свежей зелени и овощей, частенько готовлю этот легкий салатик, который состоит из простых полезных ингредиентов и порадует не только вкус, но и глаз своей яркостью!

Ингредиенты:

• листья салата — 200-300г
• помидор — 3 шт.
• филе курицы — 300г
• сыр — 200 г
• чеснок — 1 зубчик
• хлебный батон — 3 кусочка
• растительное масло 5-7 ст.л.
• лимон — по вкусу
• огурец, зеленый лук- для украшения

 


Приготовление:
Батон нарезаем кубиками и подсушиваем в духовке. Листья салата тщательно моем и сушим. Салатник натираем изнутри кусочком чеснока. Листья салата измельчаем руками на кусочки



Сыр трем на крупной терке



Помидоры нарезаем кубиками



Филе курицы нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле до румяной корочки



Смешиваем все ингредиенты, добавляем мелко порезанный чеснок и немного лимонного сока, солим по вкусу и заправляем растительным маслом



Салатик порцион но раскладываем по тарелочкам, выкладываем сухарики, огурчик, украшаем зеленым лучком. Вкусный свежий летний салатик готов! Приятного аппетита!