Салат "Калейдоскоп"

Мы уже много лет на Новый Год накрываем постный стол. Но каждый раз у нас новые и новые блюда, которые вкуснее прежних. В этом году мы первый раз готовили салат «Калейдоскоп». Салат простой, но очень вкусный. И на столе смотрится красиво
 
Продукты

• горошек консервированный 1 банка
• морковь вареная 2 шт (крупная)
• свекла вареная 2 шт
• зелень — укроп, петрушка — пучок
• селедка 1/2 рыбы филе (можно банку пресервов в масле)
• майонез постный 2-3 ст.л

 
Приготовление
На большую плоскую тарелку нужно выложить сегментами по кругу:
консервированный горошек
тертую вареную морковь
мелко нарезанную зелень
тертую вареную свеклу

У нас получилось такая комбинация 2 раза.
В середину  выкладываем мелко порезанную селедку с майонезом. По желанию можно добавить зубчик чесночка.
 
За столом салат перемешивается при гостях и раскладывается на тарелки
 
С НОВЫМ ГОДОМ ВАС!!!