Салат как украшение декоративного огорода
Тема декоративного огорода весьма популярна в современном сообществе садоводов и огородников, но имеет глубокие исторические корни и берёт своё начало ещё в Средние века. В интернете (в том числе и на сайте 7dach) можно найти очень много интересной и полезной информации по этому вопросу.
В целом суть декоративного огорода можно свести к следующим положениям (не претендую на исчерпывающую характеристику, можете дополнять в комментариях):
У меня нет чёткого разделения цветника и огорода, они плавно переходят друг в друга: на выделенной под огород территории грядки с овощами соседствуют с цветочными грядками-клумбами, и есть совместные цветочно-овощные посадки.
Часть моего огорода: с левой стороны в отдалении грядка с салатами и цветами, а ещё дальше грядка с луком; с правой стороны длинная гряда с томатами и салатом
Совместная высадка петуний и баклажанов стала настоящим спасением для последних в это невероятно жаркое и максимальное солнечное лето (июнь и половина июля): петунии притеняли баклажаны от палящего солнца
В общем идея, чтобы было не только съедобно, но и красиво, мне близка, и сегодня хочу рассказать о салате (листовом и кочанном) как элементе украшения цветочной и овощной грядки. Салат — идеальный вариант вкусной красоты: он вкусный и красивый, разнообразие сортов салатов позволяет выбрать подходящий для ваших творческих огородных задумок.
Использование салата в рамках декоративного огорода возможно в нескольких вариантах (это мои варианты, можете рассказать о своих).
Салат и однолетники в ящике, 2022 год
А это уже клумба и петунии + салат + целозия, 2022 год
Сначала высадила петунии и целозии, а уже затем подсеяла к ним салат, получилась спокойная композиция, в дальнейшем ярким цветовым пятном стали красные и оранжевые целозии, 2022 год.
Вот такой вариант сочетания салата и цветов, 2022 год
В 2023 году листовой салат также посеяла рядом с однолетниками, в частности цинниями и васильками, фотографии, к сожалению, не сохранились. Традицию решила не прерывать, и в этом сезоне также листовой салат стал частью цветочных миксов в кашпо.
Кашпо 7 литров вместило в себя, помимо салатика, ещё и эустому, лобелию и цинерарию
На мой взгляд, красотища!
Обязательно и в дальнейшем листовой салат будет выступать декоративным элементом моих цветочных кашпо.
Моя красивая грядка с кочанными и полукочанными салатами
Освободившиеся места на грядке не пустуют. Во-первых, часть салатов я высаживала уже взрослой рассадой и после их сбора проводила повторную высадку рассады, чтобы получить второй урожай в конце лета. Во-вторых, сейчас пустые места я заполняю кашпо с цветами, коих у меня превеликое множество, и грядка продолжает сохранять декоративный вид.
Так грядка выглядела в начале своего пути
В лучах вечернего солнца
Помимо кочанного салата растёт у меня и листовой салатик, который отлично смотрится не только в овощном салате или на бутерброде, но и на грядке.
Листовой салат и грядка, где помимо вполне себе съедобных шпината и гороха растёт и петуния
Вот таков мой опыт использования салата как важной части красивого огорода. Спасибо за внимание!
В целом суть декоративного огорода можно свести к следующим положениям (не претендую на исчерпывающую характеристику, можете дополнять в комментариях):
- регулярность (стационарные грядки) и оригинальность планировки посадок;
- высокий уровень декоративности и благоустроенности участка: дорожки, живые изгороди, перголы, деревянные, каменные и прочие бортики для грядок;
- цветочно-овощные миксбордеры + включение в дизайн кустарников и садовых деревьев;
- присутствие декоративных акцентов: скульптур, кашпо, вазонов с цветами и травами.
- совместные посадки овощей и цветов не только по принципу «чтоб красотечно было», но «полезно» (наверное, самое распространённое – капуста и бархатцы).
У меня нет чёткого разделения цветника и огорода, они плавно переходят друг в друга: на выделенной под огород территории грядки с овощами соседствуют с цветочными грядками-клумбами, и есть совместные цветочно-овощные посадки.
Часть моего огорода: с левой стороны в отдалении грядка с салатами и цветами, а ещё дальше грядка с луком; с правой стороны длинная гряда с томатами и салатом
Совместная высадка петуний и баклажанов стала настоящим спасением для последних в это невероятно жаркое и максимальное солнечное лето (июнь и половина июля): петунии притеняли баклажаны от палящего солнца
В общем идея, чтобы было не только съедобно, но и красиво, мне близка, и сегодня хочу рассказать о салате (листовом и кочанном) как элементе украшения цветочной и овощной грядки. Салат — идеальный вариант вкусной красоты: он вкусный и красивый, разнообразие сортов салатов позволяет выбрать подходящий для ваших творческих огородных задумок.
Использование салата в рамках декоративного огорода возможно в нескольких вариантах (это мои варианты, можете рассказать о своих).
- Салат используется только как декоративный элемент и в пищу не употребляется.
Салат и однолетники в ящике, 2022 год
А это уже клумба и петунии + салат + целозия, 2022 год
Сначала высадила петунии и целозии, а уже затем подсеяла к ним салат, получилась спокойная композиция, в дальнейшем ярким цветовым пятном стали красные и оранжевые целозии, 2022 год.
Вот такой вариант сочетания салата и цветов, 2022 год
В 2023 году листовой салат также посеяла рядом с однолетниками, в частности цинниями и васильками, фотографии, к сожалению, не сохранились. Традицию решила не прерывать, и в этом сезоне также листовой салат стал частью цветочных миксов в кашпо.
Кашпо 7 литров вместило в себя, помимо салатика, ещё и эустому, лобелию и цинерарию
На мой взгляд, красотища!
Обязательно и в дальнейшем листовой салат будет выступать декоративным элементом моих цветочных кашпо.
- Салат предполагается употреблять в пищу (что уже успешно реализуется), но при этом он является частью цветочно-овощного миксборда.
Моя красивая грядка с кочанными и полукочанными салатами
Освободившиеся места на грядке не пустуют. Во-первых, часть салатов я высаживала уже взрослой рассадой и после их сбора проводила повторную высадку рассады, чтобы получить второй урожай в конце лета. Во-вторых, сейчас пустые места я заполняю кашпо с цветами, коих у меня превеликое множество, и грядка продолжает сохранять декоративный вид.
Так грядка выглядела в начале своего пути
В лучах вечернего солнца
Помимо кочанного салата растёт у меня и листовой салатик, который отлично смотрится не только в овощном салате или на бутерброде, но и на грядке.
Листовой салат и грядка, где помимо вполне себе съедобных шпината и гороха растёт и петуния
Вот таков мой опыт использования салата как важной части красивого огорода. Спасибо за внимание!