Запеченные свиные ребра с чесноком

От запеченных ребрышек никто не откажется. Сытная еда на все времена!

Ингредиенты

• Свиные ребра — 700 г
• Сухой чеснок — 1 ст. ложка
• Лавровый лист — 2 шт.
• Перец черный, соль — по вкусу
• Растительное масло — 2 ст. ложки

Время приготовления: 1,5 часа + время маринования.

Приготовление

Ребрышки посыпать солью, перцем, сухим чесноком (не жалеть), поломанным лавровым листом. Прикрыть и оставить пропитаться на 1-2 часа.



Выложить ребра на пергамент, сбрызнуть маслом и завернуть.



Запекать при температуре 180-190°C часа полтора (зависит от продукта).



За 20 минут до готовности развернуть и подрумянить ребрышки.



Приятного аппетита!