Сырники с бананом

Сырники с бананом на завтрак или полдник. Мягкие и пышные, с приятным тропическим вкусом и ароматом.

Ингредиенты

• творог — 180 г
• банан — 1 шт.
• яйца куриные — 1 шт.
• мука — 4-5 ст. ложек
• сахар — 1 ч. ложка
• сода — 1 щепотка
• соль — 1 щепотка
• растительное масло — для жарки

Время приготовления: 1 час.

Приготовление

Размять банан с творогом до однородности. Немного посолить, по вкусу сахар. Если банан сладкий, то сахар можно не класть.



Вмешать куриное яйцо.



Добавить муку с содой. Муку подсыпайте частями, регулируйте густоту теста.



Жарить на хорошо разогретой сковороде с маслом до румяных бочков с двух сторон.





Приятного аппетита!