Салат из редьки и репы
Очень вкусный, полезный, сочный, хрустящий салат! Мы его часто готовим! Даже если редька очень острая, то остроту сглаживает и мягкость сметаны, и сладость моркови. При желании не возбраняется зубчик чеснока.
Натереть на терке редьку, морковь и репу.
Заправить салат сметаной. Посолить и поперчить по вкусу.
Не возбраняется зелень. Взять зеленый лучок, петрушку и укроп, помыть и мелко нарезать.
Смешать всё в миске. Из-за сочности овощей через некоторое время салат пустит сок, но это его совсем не испортит! Лично я люблю такой салат есть с картофельным пюре. Ооочень вкусно!
Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Редька черная или зеленая — 1 шт.
- Репа — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Зеленый лук — 3-4 шт.
- Укроп — 2 веточки
- Петрушка — 2 веточки
- Сметана — 4-5 ст. ложек
- Соль — по вкусу
- Черный перец — по вкусу
Приготовление
Подготовить овощи для салата.Натереть на терке редьку, морковь и репу.
Заправить салат сметаной. Посолить и поперчить по вкусу.
Не возбраняется зелень. Взять зеленый лучок, петрушку и укроп, помыть и мелко нарезать.
Смешать всё в миске. Из-за сочности овощей через некоторое время салат пустит сок, но это его совсем не испортит! Лично я люблю такой салат есть с картофельным пюре. Ооочень вкусно!
Приятного аппетита!