Пирог с клубникой

Ранняя клубника еще не очень спелая, решила сделать с ней пирог.



Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты

  • Мука — 200-300 г
  • Сахарный песок — 1 стакан 
  • Сметана — 1 стакан
  • Соль — по вкусу
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сода — 1/2 ч. ложки
  • Клубника — 0,5 кг

Приготовление

Кладем в емкость сметану, яйца, сахар, измельченную клубнику, соль и соду. Часть ягод оставляем для украшения пирога.



Добавляем муку, все перемешиваем.



Выкладываем в емкость, застеленную фольгой. Добавляем сверху порезанные ягоды и сахар.



Выпекаем в разогретой духовке 35-40 минут.



Приятного аппетита!