Сырные корзиночки с салатом из печени трески

Захотелось приготовить что-нибудь интересное, и вот что получилось: сырные корзиночки с печенью трески.


Сырные корзиночки с салатом из печени трески

Ингредиенты

  • Печень трески
  • Яйца — 2 шт. 
  • Сыр — 150 г
  • Соленый огурец — 1 шт.
  • Лук

Приготовление

Приготовить начинку. Для этого яйца, соленый огурчик, печень трески и лук мелко нарезать. Кстати, начинку можно приготовить любую, по вашему вкусу и желанию.



Готовим корзиночки. Плоскую тарелку смазываем сливочным маслом и натертый сыр укладываем тонким слоем. Затем тарелку в микроволновку на 20 секунд. 





Аккуратно снимаем расплавленную сырную лепешку  и укладываем на стаканчик, придав форму корзинки, и в холодильник до остывания



После того, как сырная корзиночка остыла и хорошо держит форму, заполняем ее начинкой. 
Угощайтесь, приятного аппетита!