Пирог "Лимонник"

Лимонный пирог — это один из коронных пирогов. Мне очень нравится цитрусовая начинка в выпечке, и я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного лимонного  пирога.



Для приготовления пирога

Нам потребуется:

  • 0,5 стакана молока
  • пачка маргарина
  • мука — 3 стакана
  • сахар — 1 стакан
  • дрожжи
  • масло «Олейна
  • 2 лимона 
 


Приготовление:

Для приготовления начинки лимоны предварительно ошпарить кипятком, затем прокрутить на мясорубке, удалить все косточки.
Добавить сахар, перемешать.



Приготовить тесто, разделить на 2 части.
Раскатать, положить начинку. 



Сформировать  пирог, защипав аккуратно все края, чтобы начинка не вытекла.
Уложить на смазанный маслом противень.



Выпекать на среднем огне до золотистой корочки приблизительно минут 40.



Угощайтесь, приятного аппетита!