Небольшой секрет использования манной крупы при приготовлении супа

Прибежала на обед и на скорую руку приготовила быстрый рассольник. Немного не рассчитала и переборщила с водой. Что делать? И вспомнила маленький совет от моей тетушки, она всегда в таком случае добавляла манку. Когда добавляете крупу, то суп обязательно надо помешивать, чтобы не образовались комочки. Можно, конечно, добавить и пшенку, но когда времени в обрез, то это выход.



Всего пара ложек манной крупы, и суп будет гуще. Скажу сразу — на вкусе супа это никак не отразится, а ситуацию спасет.


Манка

Если в суп добавить отруби — источник пищевых волокон, то все будет замечательно. 


Отруби

Всем приятного аппетита!