Картофельная пицца на сковороде
Предлагаю быстрый вариант приготовления пиццы на картофельной основе. Получается быстро, очень вкусно, сытно, а в качестве начинки использовать всё что угодно. Я взяла шампиньоны, помидоры, колбасу и сыр. Мне не очень нравится томатная паста в пицце, поэтому я предпочитаю всегда помидоры. Я считаю, что это отличный перекус. На природе все останутся сыты и довольны! На приготовление у меня ушло минут 30.
Сковороду смазать маслом и разложить картофельное тесто ровным слоем.
Пока наша лепёшка картофельная готовится, шампиньоны, колбасу, помидоры нарезать на кусочки, а сыр натереть на тёрке.
Лепёшку перевернуть, смазать её майонезом и выложить сыр, потом шампиньоны.
Положить колбасу, помидоры и ещё раз посыпать сыром.
Накрыть крышкой и готовить 15-20 минут. Наша пицца готова, угощайтесь.)))
Ингредиенты
- Картофель — 3 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 3 ст. ложки
- Колбаса — 50 г
- Шампиньоны — 4 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Сыр — 100 г
- Майонез — по вкусу
- Растительное масло — для смазывания
- Соль — по вкусу
Приготовление
Картофель натереть на тёрке, добавить яйцо и муку, посолить.Сковороду смазать маслом и разложить картофельное тесто ровным слоем.
Пока наша лепёшка картофельная готовится, шампиньоны, колбасу, помидоры нарезать на кусочки, а сыр натереть на тёрке.
Лепёшку перевернуть, смазать её майонезом и выложить сыр, потом шампиньоны.
Положить колбасу, помидоры и ещё раз посыпать сыром.
Накрыть крышкой и готовить 15-20 минут. Наша пицца готова, угощайтесь.)))