Феттучини с фаршем и сыром

Очень быстро готовятся гнезда из феттуччине с фаршем и сыром в сковороде. Фетучини (феттуччине) –  это длинная плоская лапша шириной около 7 мм.

Гнезда

Ингредиенты

• Мясной фарш — 400 г
• Паста Феттуччине — 400 г
• Морковь — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Сыр
• Чеснок — по вкусу
• Зелень
• Специи по вкусу

Вот такая паста — феттуччине нам потребуется


Феттуччине

Приготовление

Приготовить мясной фарш, добавив репчатый лук, натертую морковь, специи и чеснок (по желанию).
Обжарить его на сковороде.
Далее в сковороду уложить феттуччине и налить воду, посолить, накрыть крышкой и тушить минут семь до полуготовности.

На сковороде они разойдутся, потом необходимо сделать углубление  в центре для начинки.




Заранее приготовленный фарш положить внутрь гнезда, посыпать сыром и отправить в нагретую духовку минут на пять.


Феттуччине с фаршем и сыром

Украсить готовое блюдо оливками, кусочками болгарского перца и зеленым укропом.
Угощайтесь, приятного аппетита!


Феттуччине