Новогоднее чудо

Новый год для нашей семьи — самый любимый праздник. Праздник чудес, волшебства, добра и тепла…
Именно 31 декабря мы готовим традиционные блюда, и селедка под шубой — не исключение.
Но в моем варианте ее, скорее всего, правильней назвать «селедка в шубе»)

Итак, для приготовления данного салата необходимо очистить селедку и нарезать небольшими кусочками.
Отдельно отварить свеклу, морковь, картофель — и натереть на терочке.
Ну и части селедки, которые обычно выбрасываются, я оставляю и использую для украшения салата, как представила на фото.

Все ингредиенты выкладываем слоями: и каждый слой перемазываем майонезом: 1 слой: мелко нарезанный лук, далее селедка, затем картофель, свекла, и верхний слой — морковь, украшаем сыром на терке и майонезом…

Всех с наступающим Новым годом, очень надеюсь, что моя селедка в шубе вам понравится…