Оладьи "Сюрприз"

Вот такую вкуснятину мы будем готовить :)


Сюрприз :)

Ингредиенты

• Овсяная мука «Кудесница» — 100 г
• Мацони (можно заменить кефиром, простоквашей) — 70 г
• Яйцо — 1 шт.
• Яблоко — 2 шт.
• Сахар — 2 ст. ложки
• Разрыхлитель — 1/3 ч. ложки

Ингредиенты

Ну а если честно, то нам понадобится:


Ингредиенты — 2 

А также плита, раковина, 30 минут и ваше хорошее настроение ;)

Приготовление

1. Из яблок вырезать сердцевину.


Косточкам — нет!

2. Яблоки нарезать пластинами, толщиной около 5 мм.


Яблочные пластинки

3. Если муку, яйцо, мацони, сахар, разрыхлитель смешать, то получится тесто:


Тесто

4. Яблочные пластинки окунуть в тесто.


Вот так :)

5. Далее жарим их под крышкой на предварительно разогретой сковороде.


По 2 минуты с каждой стороны.

6. Готово! Украшаем по своему усмотрению, наливаем чай и зовем своих домашних к столу.


Приятного аппетита!