Оладьи "Сюрприз"

Вот такую вкуснятину мы будем готовить :)



Ингредиенты

  • Овсяная мука «Кудесница» — 100 г
  • Мацони (можно заменить кефиром, простоквашей) — 70 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Яблоко — 2 шт.
  • Сахар — 2 ст. ложки
  • Разрыхлитель — 1/3 ч. ложки


Ну а если честно, то нам понадобится:



А также плита, раковина, 30 минут и ваше хорошее настроение.

Приготовление

Из яблок вырезать сердцевину.



Яблоки нарезать пластинами толщиной около 5 мм.



Если муку, яйцо, мацони, сахар, разрыхлитель смешать, то получится тесто.



Яблочные пластинки окунуть в тесто.



Далее жарим их под крышкой на предварительно разогретой сковороде.



Готово! Украшаем по своему усмотрению, наливаем чай и зовем своих домашних к столу.



Приятного аппетита!