Блюда из печени

Из всех субпродуктов, пожалуй, именно печень пользуется наибольшей популярностью. Способов приготовить печень немало: ее можно потушить в сметане, пожарить с луком, запечь в духовке; можно сделать печеночный паштет или испечь пирожки с печенью — у каждой хозяйки свой ответ на вопрос, что приготовить из печени.

Мы собрали в этом разделе рецепты разнообразных блюд из печени — острых и диетических, легких и сытных, для начинающих и для опытных кулинаров. Диетологи рекомендуют готовить печень регулярно, ведь она очень полезна: в ней содержатся необходимые организму витамины группы В и железо. А пошаговые рецепты с фото помогут легко приготовить из печени блюда на любой вкус.

87 записей лучшие новые сейчас обсуждают
NadezhdaSolodovnik на конкурс «Весенний конкурс рецептов с Enjoyme»
Фаршированные блинчики с печенью 5
Фаршированные блинчики с печенью
Предлагаю вам рецепт очень вкусных блинчиков)) Нам понадобятся: блинчики (можно то, что вчера не съели) печень куриная лук репчатыймасло для обжаркисоль перец по вкусу Как готовим:Итак, у нас есть блинчики    Берем отваренную печень...
panytany на конкурс «Конкурс новогодних рецептов с Westwing»
Котлетки печеночные 2
Котлетки печеночные
Нам понадобитсяпечень — 300 гсыр — 100 гяйцо — 1 шт.мука — 2 ст. ложкиморковьлукмайонез ПриготовлениеПечень измельчаем, добавляем сыр (на терке), муку, соль, яйцо.   Перемешиваем и начинаем жарить в масле по 1-2 минуты с каждой стороны....
tanya07 на конкурс «Конкурс традиционных рецептов»
Куриная печень в горшочках, с картофелем и грибами 5
Куриная печень в горшочках, с картофелем и грибами
Блюда, приготовление в горшочках, считаются самыми вкусными, т.к продукты в них томятся, не теряя свои витамины и полезные вещества!  Куриная печень в горшочках, с картофелем и грибамиИнгредиенты: Куриная печеньКартофельШампиньоныЛук...