Хочешь зелень сохранить? Тогда давай ее сушить

Летом очень хочется сохранить по максимуму зелень, ягоды и т.д. Я для этого использую сушилки для овощей. У меня их две. 



Процесс сушки прописан в инструкции к сушилкам. 


Лук сохраняет цвет

Укроп можно еще перемолоть, будет приправа...


Укроп

После сушки ягоды храню в плотно закрытой таре (стеклянные банки и пластиковые контейнеры). 


Сушка клубники


Вот так. Храним в обычных стеклянных банках

Можно использовать вакуумный упаковщик (сохраняет место и увеличивает срок годности продукта).


Вакуумный упаковщик. Пастила в вакууме. Сушеные бананы, яблоки


Ну и напоследок фото моей дочери


Внучка с сушеной клубничкой

Приятного аппетита!!!