Салат Санта Клаус

Ингредиенты

• Шампиньоны консервированные — 200 г
• Филе куриное — 200 г
• Ветчина — 200 г
• Перец болгарский — 1 шт.
• Оливки зелёные — 100 г
• Отварные яйца — 3-4 шт.
• Ананасы консервированные — 1 банка
• Майонез — 200 г 

Приготовление

Отварное филе курицы, ветчину, перец, оливки, грибы, ананасы мелко порезать.
Всё смешать, намазать майонезом.
Яйца натереть на крупной тёрке, отдельно белки и желтки.
Выложить на плоское блюдо в форме Санта-Клауса, лицо посыпать желтком, опушка шапки и борода-белки, шапочка-перец.
Нос- кончик перца болгарского.
Глаза сделать из маслин или зелёного горошка.