Свинина с картошкой
Ну, я добавляю свои ингредиенты.
Состав:
- Свинина - 1 кг
- Картошка — 1 кг
- Лук репчатый — 2 шт крупный
- Сыр — 120 граммов
- Горчица — 2 столовые ложки
- Майонез — 3 столовые ложки
- Зелень
- Соль
![И так . Мясо нарезаем небольшими кусочками.
Лук полукольцами,
Зелень кромсаем](https://img.7dach.ru/image/600/28/05/95/2017/06/25/0556c6.jpg)
Приготовление
Итак. Мясо нарезаем небольшими кусочками. Лук полукольцами, Зелень кромсаемНа картинке Сметана. Но я передумал и поменял ее на майонез. Тут кто что больше любит.
Все это доброе дело закладываем в одну тару
![Все это доброе дело закладываем в одну тару](https://img.7dach.ru/image/600/28/05/95/2017/06/25/82eeae.jpg)
Перемешиваем, солим, добавляем специй и ставим мариновать минут 30.
![Перемешиваем и ставим мариновать минут 30.](https://img.7dach.ru/image/600/28/05/95/2017/06/25/14369e.jpg)
Дальше чистим и нарезаем картошечку:)
![Дальше, чистим и нарезаем кортошечку:)](https://img.7dach.ru/image/600/28/05/95/2017/06/25/7d1d4f.jpg)
Укладываем ее на противень, обработанный маслом.
![Укладываем ее на протвень , обработанную маслом.](https://img.7dach.ru/image/600/28/05/95/2017/06/25/97f5b3.jpg)
Картошечку солим и добавляем специй
Сверху картошечки накладываем наше мяско и ставим на час в духовку. (которую разумеется вы нагрели заранее)
![С верху картошечки накладываем наше мяско и ставим на час в духовку. (которую разумеется вы нагрели за ранее) За 15 минут до приготовления вытаскиваем, обсыпаем сыром придаем красоту красок зеленью и обратно доготавливать до золотистой корочки](https://img.7dach.ru/image/600/28/05/95/2017/06/25/13fb35.jpg)
За 15 минут до приготовления вытаскиваем, обсыпаем сыром, придаем красоту зеленью и обратно доготавливать до золотистой корочки.
![Вот итог сия тварения)](https://img.7dach.ru/image/600/28/05/95/2017/06/25/b6dc38.jpg)
Вот итог сия творения)
За качество фоток прошу прощения. Телефон садился, перефоткивать бы не хватило батареи.
Скажу сразу, все попросили вторую порцию: и дети, и жена)
Сидел, любовался как они уплетают за обе щеки.
Лук ядреный попался))) Только чистить начал — сразу плакать)))) Сынишка ходит вокруг, нюхнул, тоже как захихикает сквозь слезки.
В общем, все довольны и сыты.
Спасибо за внимание!
Ваш Колокольчик
Это может быть полезным:
Простите, это я к слову.
Мясо не ем, и без него, возможно, можно? Сыра побольше (и котлет побольше, и без хлеба) если?
Мужики-то на „Ура!“ сметают!
и да… я еще грибочками поверх мяска присыпаю… а потом уже сыром… и побольше-побольше