Журнал садовода gattuso

Автор: Николай
Главная
Подписчики 7
Все публикации 28
Фото 16
Сейчас обсуждают
Изготавливаю второй бизиборд. Всё еще в процессе...
Травяная медицина. Расскажите секреты
Автопаркинг сыну
Кормушка
Спасибо ПОИСКУ за приз
Свинина с картошкой
Мебель для дачи, дома и для души. Советы
Мини-клумба из домашних цветов
Лещ с Москвы-реки
Летали в Крым. И Вам советуем
Погода на 9 мая

Свинина с картошкой

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Здравствуйте, сегодня я решил приготовить ужин. Кто-то называет это блюдо «хватит всем»
Ну, я добавляю свои ингредиенты.

Состав:

  • Свинина  - 1 кг
  • Картошка — 1 кг 
  • Лук репчатый — 2 шт крупный
  • Сыр — 120 граммов
  • Горчица —  2 столовые ложки
  • Майонез — 3 столовые ложки
  • Зелень
  • Соль
И так . Мясо нарезаем небольшими кусочками. Лук полукольцами, Зелень кромсаем

Приготовление

Итак. Мясо нарезаем небольшими кусочками. Лук полукольцами, Зелень кромсаем

На картинке Сметана. Но я передумал и поменял ее на майонез. Тут кто что больше любит.

Все это доброе дело закладываем в одну тару

Все это доброе дело закладываем в одну тару
Перемешиваем, солим, добавляем специй и ставим мариновать минут 30. 
Перемешиваем и ставим мариновать минут 30.
Дальше чистим и нарезаем картошечку:)

Дальше, чистим и нарезаем кортошечку:)
Укладываем ее на противень, обработанный маслом.
Укладываем ее на протвень , обработанную маслом.

Картошечку солим и добавляем специй
Сверху картошечки накладываем наше мяско и ставим на час в духовку. (которую разумеется вы нагрели заранее) 
С верху картошечки накладываем наше мяско и ставим на час в духовку. (которую разумеется вы нагрели за ранее) За 15 минут до приготовления вытаскиваем, обсыпаем сыром придаем красоту красок зеленью и обратно доготавливать до золотистой корочки
За 15 минут до приготовления вытаскиваем, обсыпаем сыром, придаем красоту зеленью и обратно доготавливать до золотистой корочки.Вот итог сия тварения)
Вот итог сия творения)

За качество фоток прошу прощения. Телефон садился, перефоткивать бы не хватило батареи.
Скажу сразу, все попросили вторую порцию: и дети, и жена) 

Сидел, любовался как они уплетают за обе щеки.
Лук ядреный попался))) Только чистить начал — сразу плакать)))) Сынишка ходит вокруг, нюхнул, тоже как захихикает сквозь слезки.
В общем, все довольны и сыты.
Спасибо за внимание!
Ваш Колокольчик
Это может быть полезным:

Запись размещена в разделах: , рецепты, ,
12 комментариев 10 спасибо за запись 16 в избранном 11483 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
svetlana23021962 svetlana23021962 и еще 15 человек


Комментарии (12)
Рассмеялась над «колокольчиком» прям на работе (Тссссссс!!!) ))))). Блюдо, брутальное такое, но такое вкусное! Настоящий домашний ужин! Еще бы соленья домашние поставить рядом))).
Это меня на сайте «Колокольчиком» завут)))) я не против)
Коля, я помню! Мне тоже очень нравится)))))
Блюдо из разряда «прощай талия», но очень вкусно. Когда этой самой талии нет, то и заморачиваться не стоит. Моим мужчинам рецепт нравится. Старшему — побольше мяса, младшему — побольше картошки, Главному — того и другого и чтобы на работу осталось. А мне — чтобы муж приготовил… так и быть, помою посуду… Спасибо!
А мне — чтобы посуду помыли, я что угодно тогда приготовлю! Хоть — слона в панировке!
А про слона поподробнее)) что за блюдо, что за вкус?)))))))
Пока мои не заказывали. Как закажут, добудут слонятину — приготовлю и поделюсь рецептом))). Я из непривычного мяса пробовала только лягушачьи лапки и мясо байбака).
Тока через сутки рецепт)) не раньше)))) проверим еще и желудок))))))
Иногда-то побаловать можно))) талия потерпит)))
У нас коллега (учитель математики) никогда не выражалась нецензурно и вообще ругательно. Максимум — «ну дважды два четыре!». Ни анекдотов, ничего. И вот однажды её прорвало на анекдот в одно предложение: «Портной у клиентки спрашивает: „Где будем делать талию?“ Тишина зависла, потом грохот. Теперь когда чаи гоняем (а это регулярно), спрашиваем: „Где будем делать талию?“
Простите, это я к слову.
Мясо не ем, и без него, возможно, можно? Сыра побольше (и котлет побольше, и без хлеба) если?
Мужики-то на „Ура!“ сметают!
Николай, ужин замечательный! У нас такое блюдо по праздникам бывает или когда гости на пороге
и да… я еще грибочками поверх мяска присыпаю… а потом уже сыром… и побольше-побольше
Спасибо. Да много таких рецептов видел) а от себя по вкусу можно много чего добавлять. Я от себя горчицу добавил. Всегда когда мясо готовлю, смазываю его горчицей. мясо нежнее получается.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: