Свинина с картошкой

Здравствуйте, сегодня я решил приготовить ужин. Кто-то называет это блюдо «хватит всем»
Ну, я добавляю свои ингредиенты.

Состав:

• Свинина  - 1 кг
• Картошка — 1 кг 
• Лук репчатый — 2 шт крупный
• Сыр — 120 граммов
• Горчица —  2 столовые ложки
• Майонез — 3 столовые ложки
• Зелень
• Соль

Приготовление

Итак. Мясо нарезаем небольшими кусочками. Лук полукольцами, Зелень кромсаем

На картинке Сметана. Но я передумал и поменял ее на майонез. Тут кто что больше любит.

Все это доброе дело закладываем в одну тару


Перемешиваем, солим, добавляем специй и ставим мариновать минут 30. 

Дальше чистим и нарезаем картошечку:)


Укладываем ее на противень, обработанный маслом.


Картошечку солим и добавляем специй
Сверху картошечки накладываем наше мяско и ставим на час в духовку. (которую разумеется вы нагрели заранее) 

За 15 минут до приготовления вытаскиваем, обсыпаем сыром, придаем красоту зеленью и обратно доготавливать до золотистой корочки.
Вот итог сия творения)

За качество фоток прошу прощения. Телефон садился, перефоткивать бы не хватило батареи.
Скажу сразу, все попросили вторую порцию: и дети, и жена) 

Сидел, любовался как они уплетают за обе щеки.
Лук ядреный попался))) Только чистить начал — сразу плакать)))) Сынишка ходит вокруг, нюхнул, тоже как захихикает сквозь слезки.
В общем, все довольны и сыты.
Спасибо за внимание!
Ваш Колокольчик