Мясо под шубой
Не знал я, как назвать это произведение. Закуска эта очень вкусная, готовим такое дома часто. Равнодушным не оставит никого)
Сочный и нежный вкус
Для приготовления нам ещё понадобится фольга.
Нам понадобится две луковицы. Одна на фарш, вторая — на грибы.
Итак, приступаем к фаршу. Нарезанный лук высыпаем в фарш.
Дальше нарезаем зелень. И также высыпаем в фарш.
Солим, перчим. Добавляем соевый соус — пару столовых ложек. И я добавил еще специи. Так они и называются — «Фарш».
Фарш готов. Накрываем, и — в холодильник. Поехали дальше.
Грибочки промываем. Много набрали в прошлом году. Из морозилки с заморозки достал.
Выкладываем в сковородку и обжариваем.
Добавляем вторую луковицу. Как и говорил ранее. Мелко нарезанную. Пока грибочки наши обжариваются с луком (да, немного посолить не забываем!), мы кружочками нарезаем помидорку.
Берем тару)) Покрываем фольгой и смазываем подсолнечным маслом.
Выкладываем фарш.
Немного майонеза сверху.
Дальше идет наша грибная начинка)))
Опять майонез.
Сверху — помидорочки)) И на 40 минут — в духовку. После чего достаем. Посыпаем сыром. И еще на 3-5 минут в духовку.
Ох уж этот фотоотчет… обжёгся.
Финиш)) Вкусно и очень сытно.
Всем спасибо. До скорых встреч)
Сочный и нежный вкус
Ингредиенты
- Фарш
- Грибы
- Помидоры
- Майонез
- Зелень
- Специи
- Соевый соус
- Растительное масло
- Лук репчатый
Для приготовления нам ещё понадобится фольга.
Приготовление
Крошим лук.Нам понадобится две луковицы. Одна на фарш, вторая — на грибы.
Итак, приступаем к фаршу. Нарезанный лук высыпаем в фарш.
Дальше нарезаем зелень. И также высыпаем в фарш.
Солим, перчим. Добавляем соевый соус — пару столовых ложек. И я добавил еще специи. Так они и называются — «Фарш».
Фарш готов. Накрываем, и — в холодильник. Поехали дальше.
Грибочки промываем. Много набрали в прошлом году. Из морозилки с заморозки достал.
Выкладываем в сковородку и обжариваем.
Добавляем вторую луковицу. Как и говорил ранее. Мелко нарезанную. Пока грибочки наши обжариваются с луком (да, немного посолить не забываем!), мы кружочками нарезаем помидорку.
Берем тару)) Покрываем фольгой и смазываем подсолнечным маслом.
Выкладываем фарш.
Немного майонеза сверху.
Дальше идет наша грибная начинка)))
Опять майонез.
Сверху — помидорочки)) И на 40 минут — в духовку. После чего достаем. Посыпаем сыром. И еще на 3-5 минут в духовку.
Ох уж этот фотоотчет… обжёгся.
Финиш)) Вкусно и очень сытно.
Всем спасибо. До скорых встреч)