![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)
Выходные в деревенской кухне. Крем-мёд
![Крем-мед и чай](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/48/2023/02/17/70156fb14a-nomark.jpg)
Крем-мед и чай
Оказывается, если взбить засахарившийся мед до пенообразного состояния, да ещё смешать его с ягодами или орехами-фруктами, он из вкусного и полезного продукта превращается в супервкусный и ещё более полезный.
А рецептик очень прост.
![Мед](https://img.7dach.ru/image/600/21/83/05/2018/02/10/e46c78.jpg)
Мед
Блендером нужно взбить вязкий мед до белого цвета и пышности. В процессе взбивания исчезают кристаллы, и масса становится однородной и пушистой, если это качество можно применить к меду.
Затем добавляем замороженные ягоды без сока. Лучше, конечно, вяленые, но где их взять зимой?
И взбить ещё раз до их взаимного соединения.
![Крем-мед с малиной](https://img.7dach.ru/image/600/21/83/05/2018/02/10/87e76b.jpg)
Крем-мёд с малиной
![Чай с медом](https://img.7dach.ru/image/600/21/83/05/2018/02/10/d6fc4d.jpg)
Чай с медом
Подробно всё — в моём видеорецепте.
Это может быть полезным:
Комментарии (5)
«Вспененный» мёд с замороженными ягодами… Интересненько! Надо попробовать. Спасибо за рецептик. Заварочный чайник обалденный
Откуда такой?
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)
Татьяна, у меня ситуация с «любовью» к мёду такая же. Свой мед не вызывал чувств)). Делаю с ягодами, у которых кислинка и кожица. Пока для нас самый лучший вариант — брусника и жимолость. Клюква, калина, черн. смородина, земляника реже используется. Но при взбивании мусс получается не всегда, быстро оседает, преврашается в сироп, поэтому перешла на простое энергичное размешивание. Есть у меня две лишних сахарницы, в них и делаю, в холодильнике стоит. Съели — добавим новую порцию. В любом случае, все эти варианты полезны, мед — не сахар… Чайник красив, но я уже по форме носика поняла, что мастер не продумал его использование. Я много раз «обжигалась» на покупках. Чайники собираю. Для постоянного использования необходимы: отверстия внутри на выходе в «нос» и удлиненный носик с длинной нижней «губой».
Спасибо)) Кто же знал, что надо на форму носика смотреть))
Хорошо, что есть сайт 7дач.ру! Всегда помогут исправить ошибки). Пользуюсь советами сама. Уже по скорости краж статей с сайта можно судить о его ценности в интернете!
О!!! Крадут?))