Ореховые блинчики с бананами и шоколадом

Захотелось мне сегодня побаловать свою семью чем-нибудь вкусненьким.
Давно присмотрела рецепт ореховых блинчиков с бананами и шоколадом, и вот решила сегодня попробовать.Я думаю, что тем, кто любит блины, орехи и шоколад, этот рецепт должен понравиться!



Для приготовления мне понадобились:

  • Орешки, я взяла фундук, достаточно 100 г
  • Шоколад взяла молочный, но по вкусу можно и темный, я просто люблю такой.
  • Бананов штук 5-6, только обязательно достаточно спелых, 
  • Молоко 1 литр,
  • 3 яйца, мука, 
  • Щепотка соли,
  • 5-6 ст. ложек сахара, 
  • Сливочное и растительное масло, 
  • Сахарная пудра.


Приготовление:

Сначала в блендере измельчила орехи в мелкую крошку.



Затем натерла шоколад на мелкой терке



Замешиваю тесто: если молоко очень холодное, то немного его подогреваем.
Добавляем 3 яйца, перемолотые орехи, сахар, соль, насыпаем немного муки, перемешиваем, добавляем муку до тех пор, пока тесто станет не жидким и не густым.





Вот такое получается тесто с орешками.
Выпекаем блинчики, смазывая сковородку растительным маслом, затем  каждый смазываем сливочным.



Пока жарим блинчики, можно порезать бананы.Чтобы потом скатать блинчики в рулет, удобно банан разрезать пополам, а потом каждую половинку на 4 части.
Пробовала кружочками и половинку закрутить, но удобней оказалась все-таки закатывать четвертинку.



Когда все блинчики будут готовы, можно скручивать.
Для этого на блин кладем четвертинку банана, посыпаем тертым шоколадом и сворачиваем.
Для украшения в один блинчик положила целый банан.



После того, как все готовы, можно их посыпать сахарной пудрой и оставшимся шоколадом.
Получилось очень вкусно!!!
Приятного Вам чаепития!!!