Самый лучший новогодний салат с мандаринами

Дорогие друзья, всех с наступающим Новым годом! Я думаю, что это моя последняя статья в этом году, и рассказать я в ней хочу об очень вкусном и свежем салатике, который в новогоднюю ночь отправит в лето и, самое главное, позволит вам с легкостью встать из-за стола =)


Салат с мандаринами

Ингредиенты:

  • хурма (королек);
  • малосольный огурец;
  • помидор;
  • курица;
  • соленый перец «Цицак»;
  • репчатый лук;
  • мандарин;
  • зелень;
  • майонез.

Все очень просто!
  1. Берем королек (сладкую хурму), режем кубиками.
  2. Таким же образом поступаем с помидором.
  3. Добавляем пару малосольных огурчиков.
  4. Для сытности и мужчин жарим мясо курицы, но только не грудку! Она сухая и безвкусная! Как вариант курицу-гриль купите и не заморачивайтесь =) Курицу рубим маленькими кусочками.
  5. Репчатый лук нарезаем полукольцами и обжариваем на горячей сковороде около минуты (без масла).
  6. Надо просто убить горечь лука, но он должен быть полусырой и хрустящий.
  7. Для большей пикантности добавляем одну треть соленого перца «Цицак».
  8. Чистим мандарин, режем половинку. 
  9. Добавляем соль, перец по вкусу. Зелень: укроп, кинзу.
  10. Можно заправить майонезом, но я бы рекомендовал свой особенный соус . 
Для лучшего восприятия рецепта посмотрите мой ролик, не зря же их снимаю. XD 
С Новым годом!!! 

 

Приготовление: