Рыбный салат в шариках — Золотая закуска к Новому году!

Я долго думал — что бы вам предложить для новогоднего стола. И решил, что надо начать с закуски. Так как вы у меня очень занятые люди и на готовку времени у вас нет, то сделаем мы сегодня суперпростое и быстрое блюдо из горбуши горячего копчения. 

Ингредиенты

• Горбуша горячего копчения
• Творожный сыр
• Петрушка
• Горчица
• Оливки без косточки
• Кедровые орешки

 
 

Приготовление

С рыбы снимаем филе и вытаскиваем кости. Перекладываем в миску. Режем мелко петрушку и добавляем к рыбе. Кладем 1 ч. ложку дижонской горчицы. И творожный сыр. Все перемешиваем.
На сковороде обжариваем кедровые орехи. Мнем их, но не очень мелко.

Собираем шарики
Делаем из нашего фарша оладушек, в центр кладем оливку и закручиваем его в шарик. Прокатываем его в панировке из ореха. Закуска готова.


Закуска на Новый год

С наступающим Новым годом!!!