Блинчики "в горошек"

Ох уж эта Масленица! Надо всем угодить, надо всех порадовать! Вот и пришлось покреативить для младшей дочки! Захотелось ей блинчиков от божьей коровки!


Блинчики

Эти блинчики можно сделать по любому вашему любимому рецепту. Я напишу, как делала сама.

Ингредиенты

• Яйца — 2 крупных
• Мука пшеничная — 1,5 стакана 
• Сахар — 80 г 
• Соль — 1 щепотка 
• Сода — 1 ч. ложка
• Жидкость — 2,5 стакана (у меня молоко и теплая вода в равных долях)
• Какао-порошок — 2-3 ч. ложки 
• Подсолнечное масло 

Время приготовления — 40-50 минут.

Приготовление

Взбиваем яйца, соль и сахар.


Все взбиваем

Добавляем муку, соду, начинаем замешивать тесто, вводим молоко и воду. Даем тесту отдохнуть минут 10-15. 


Тесто

Отливаем немного теста и добавляем какао. Размешиваем.


Моя помощница всегда со мной

В тесто наливаем немного подсолнечного масла (примерно 3-4 ст. ложки), размешиваем. Тесто с какао переливаем в бутылочку с носиком или пользуемся обычным шприцем. 


Делаем горошки

Сковороду разогреваем, смазываем маслом (первый раз), наливаем тесто. И сразу сверху блина делаем шоколадные точки. Переворачиваем. Так печем все блиночки. 


Готовые вкусняшки

Подаем с любой начинкой! Можно нафаршировать творогом с изюмом. Очень вкусно, просто и необычно! Приятного аппетита!