Поделиться с друзьями
Комментарии к записи (стр. 2)
Неважно, какая за окном погода. Воскресенье… И можно, не торопясь, заварить чай, и потом, наслаждаясь его ароматом и вкусом,… смотреть в окно? слушать новости? болтать с подругой/другом по телефону? неспешно обсуждать с домашними воскресные дела…...
Пожалуйста, оставьте комментарий
Добавить комментарий к записи
Уважаемые семидачники и семиачницы!!! Возникла идея заказать на призовые деньги от спонсора конкурса фирмы «СеДеК» китайский чай Пуэр. Сумма небольшая, всего 1500 рублей, поэтому выбор не такой большой:
1. Китайский чай Пуэр «Аромат прошлый лет»,...
NatalieK
в личный журнал
Раньше в дороге, во время наших многочисленных путешествий, на заправках НЕСТЕ, а позже на «Лукойлах» мы покупали фруктовые чаи: достает девушка-кассир из морозилки «типа-мороженое», заливает его кипятком… и, пожалуйста, ароматный, очень вкусный...
Aleksandr14
в личный журнал
Вот за неделю интенсивного тренинга по домашне- чае-ферментированию освоился. Вчера собирал листья в целлофанновые пакеты, сразу герметично скручивал. По приезду в тех же герметично сжатых пакетах в морозилку (раздельно ГРУША. ВИШНЯ, ЯБЛОКО),...
На этом блюде малина, клубника лесная, лист иван-чая, яблочки.
Липовый чай. Все травы для чая стараюсь собирать далеко за городом.
Малину подвяливаю (потом в сушилку) и досушиваю на свежем воздухе. Ароматнаяяяя...
Иван-чая тоже сушу много. Подруги оценили этот чай.
В тайге беру только бруснику с черникой, так что в малиннике я ИВАНЫЧАМ не конкурент. Себе у берега собираю. Да и то чуть-чуть. Одно «ведро живьём» съедаю, остальное сушу. Вот если бы так можно было чернику да бруснику собирать...! Но...
Кстати, красная рябина даёт очень приятную горчинку в чае, и наливочка очень даже ничего. Лечебная.
Пока искала фотку, ты уже успела отказаться в пользу лотка… Но всё равно задарю на память.
Классные у тебя запасы.
Сосновых шишек молодых нарезал сварил варенье — янтарь! Такой чай вкуснющий. А шишки из варенья залить водкой или (кедровые орешки) — зиму-весну постоят, приезжаю летом — бальзам «рижский»! На рыбалке если подмёрзнешь (особенно осенью) — на стакан горячей воды пару ложек бальзама и никакая простуда не привяжется. А уж сколько листьев разных вокруг… Я же говорю: лес и тайга — прокормят.
Шишки-вкусняшки.
В банке цвет не очень виден. Шишек много, как я люблю.
Если кто простудился и его одолевает кашель, купите в аптеке сосновый сбор, заварите (там есть инструкция), помогает на 100% сразу.
Общение на «вы» получается автоматически. Наверное из-за расстояния и невозможности видеть собеседника. Поэтому, Рушаночка, если «съеду» опять на «вы» не обращай внимания.
А это варенье, по сравнению с ягодными, считается необычным. Как и чай с ним, потому что вкус у чая получается особенным.
Ну мы не об этом… Хотела спросить про базиликовый сахар? Как ты его делаешь? Я сухие листочки базилика люблю в чае. Когда на своей «заимке» бываю, так чего только не попробую. Чай с чесноком, поверг моего сына в гомерический хохот, когда предложила ему попробовать. Я правда смеялась вместе с ним, но он — чесночный чай — не только полезный, он и на вкус мне нравится. Просто привыкли многие к пакетикам чая с добавками разными… 5 сек (?!) — и готово.
Наталья, а в травках ароматных как ты разбираешься здорово! Всегда сожалею, что мы так мало знаем НУЖНОГО.
с сушеными яблоками
с иван-чаем
Может пропустил, а кто то заваривает в составе зверобой? Дает цвет черного чая, полезная травка.
"«Благодаря этой целебной траве можно вылечить массу всевозможных болезней:
1.ОРВИ;
2.болезни ЖКТ;
3.воспалительные процессы в ротовой полости;
4.депрессивные состояния и неврозы.
Также с применением зверобоя лечат дерматологические недуги – начиная он легких ожогов и заканчивая язвенными поражениями эпидермиса. „“
На даче черный обычно пью из пакетиков ( пыль разных дорог)
Мятный.
Пыль дорог с чабрецом
Пыль дорог с бергамотом