Ананасовый пирог к чаю близких соберет
Муж мне вчера говорит: «К чайку чего-нибудь сладенько у нас нет?» И вправду нет. Но какие проблемы? Сейчас организуем. По сусекам поскребем и испечем просто реактивный по времени пирог с ананасами. Через час накроем стол к чаепитию. Приступаем.
Время приготовления — 40-45 минут.
Настругаем ножом пачку замороженного масла. Добавляем яйцо, сахар, майонез, разрыхлитель. И, досыпая муку, перетираем всю массу в крошку. Делать все надо быстро, чтобы масло не успело растаять.
В форму, смазанную маслом, выкладываем 2/3 получившейся крошки. Сверху раскладываем ананасы. К оставшейся крошке добавляем порезанные грецкие орехи и посыпаем ею ананасовый слой. Все. Отправляем наш слоёный пирог в духовку минут на 30.
По готовности обязательно надо дать пирогу остыть. Нарезать на кусочки. И можно наслаждаться нежным, вкусным, рассыпчатым пирогом.
Приятного чаепития!
Ингредиенты
- Сливочное масло — 200 г (из морозильника!)
- Сахар — 150 г
- Мука — 2,5 стакана
- Яйцо — 1 шт.
- Майонез — 2 ст. ложки
- Разрыхлитель — 1 пачка
- Банка ананасов
- Горсть грецких орехов
Время приготовления — 40-45 минут.
Приготовление
Включаем духовку на разогрев до 180°С, открываем банку с ананасами и выкладываем их на ситечко (слить сироп). И буквально за 10 минут сделаем заготовку пирога.Настругаем ножом пачку замороженного масла. Добавляем яйцо, сахар, майонез, разрыхлитель. И, досыпая муку, перетираем всю массу в крошку. Делать все надо быстро, чтобы масло не успело растаять.
В форму, смазанную маслом, выкладываем 2/3 получившейся крошки. Сверху раскладываем ананасы. К оставшейся крошке добавляем порезанные грецкие орехи и посыпаем ею ананасовый слой. Все. Отправляем наш слоёный пирог в духовку минут на 30.
По готовности обязательно надо дать пирогу остыть. Нарезать на кусочки. И можно наслаждаться нежным, вкусным, рассыпчатым пирогом.
Приятного чаепития!