Острая Новогодняя закуска "Мандаринки"
В Новый Год соседка угостила меня замечательным закусоном в виде мандарин. Мне очень понравилось новогоднее оформление закуски, и я тоже захотела приготовить.
Чеснок пропустить через пресс.
Соединить все компоненты, добавить майонез и соль и хорошо перемешать.
Влажными руками сформировать «мандаринки» и положить в морозилку минут на двадцать, чтобы держали форму.
Заготовки для мандарин
Морковь натереть на мелкой терке и обвернуть заготовки.
В качестве листика можно использовать веточки петрушки.
Острая закуска готова!
У меня получилось пять штук, примерно по 85 г каждая. А моркови хватило только на три штуки. Если кто будет готовить — имейте в виду, моркови надо больше.
Состав такой закуски всегда присутствует у меня на праздничном столе — потому что это очень вкусно. Но подавала я его в другом оформлении — на кружке свежего помидора.
В «мандаринках» — он смотрится наряднее и по-Новогоднему!!!
Ингредиенты:
- Сыр плавленный — 100 г
- Сыр твердых сортов - 150 г
- Яйца куриные отварные вкрутую — 2 шт
- Чеснок — 3 зубца
- Соль — по вкусу
- Майонез — 50 г
- Морковь отварная — 2 шт.
Приготовление:
Размять плавленый сыр. Твердый сыр и яйца натереть на мелкой терке.Чеснок пропустить через пресс.
Соединить все компоненты, добавить майонез и соль и хорошо перемешать.
Влажными руками сформировать «мандаринки» и положить в морозилку минут на двадцать, чтобы держали форму.
Заготовки для мандарин
Морковь натереть на мелкой терке и обвернуть заготовки.
В качестве листика можно использовать веточки петрушки.
Острая закуска готова!
У меня получилось пять штук, примерно по 85 г каждая. А моркови хватило только на три штуки. Если кто будет готовить — имейте в виду, моркови надо больше.
Состав такой закуски всегда присутствует у меня на праздничном столе — потому что это очень вкусно. Но подавала я его в другом оформлении — на кружке свежего помидора.
В «мандаринках» — он смотрится наряднее и по-Новогоднему!!!