Как приготовить кролика. Кролик, тушеный в сливках с грибами

Вкусно приготовить кролика совсем не сложно!

Ингредиенты

• Кролик — 1 кг
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Шампиньоны — 200 г.
• Сливки 12% — 250 мл
• Чеснок — 4 зубчика
• Растительное масло — 100 мл
• Вода — 1 л
• Соль, душистый горошек, лавровый лист — по вкусу

 

Приготовление

Разделать мясо кролика. Поджарить в казане. Залить водой, тушить с добавлением овощей. Добавить грибы, сливки, специи, чеснок. Подробный способ приготовления смотрите в видео-рецепте на этой страничке ниже.