Очень нежный салат "Невеста"
Предлагаю приготовить очень вкусный, но при этом абсолютно не жирный салат с копчёной курочкой под названием «Невеста». Его внешний вид говорит о его нежности, лёгкости. А внутри — очень гармоничное и яркое сочетание продуктов.
Готовится этот салатик очень быстро, минут за 20-30. Из продуктов для него нужно только сварить яйца, всё остальное — готовое. Итак, приступаем к приготовлению.
Начинаем собирать наш салат. Первым слоем укладываем на тарелку курицу, поливаем майонезом «Махеевъ Сметанный». Этот вид майонеза как раз очень подходит к такому салату! У него не типичный майонезный вкус, а очень нежный, что-то среднее между майонезом и сметаной, он не перебивает вкус других продуктов в салате.
Вторым слоем идут огурцы, снова майонез (можно чуть меньше смазать). Всегда помним правило для многослойных салатов: чем суше продукт, тем большим количеством заправки его смазываем. Огурцы сочные, поэтому майонеза на них кладём немного.
Кукуруза, немного майонеза.
Желтки, майонез.
Укладываем предпоследний слой — тёртый сыр.
Смазываем майонезом, на этом этапе нужно смазать и бока нашего салата.
И последний слой: обсыпаем тёртыми белками, «приклеиваем» их к майонезу. Потом сверху, прямо на салат, потереть на весу те белки, которые мы оставляли — так получится ещё воздушнее.
Украшаем нашу «Невесту» венком из роз, скрученных из полосочек плавленого сыра — пластинок. Оформляем зеленью петрушки. Наша «Невеста» — нежная и эффектная — готова к выходу в свет! Очень вкусный и простой салат! Попробуйте, не пожалеете!
Приятного аппетита!
7 дач рекомендует заглянуть в подборку рецептов не только вкусных, но и очень эффектно оформленных салатов. Выбирайте идеи, пригодятся во время праздников:
Готовится этот салатик очень быстро, минут за 20-30. Из продуктов для него нужно только сварить яйца, всё остальное — готовое. Итак, приступаем к приготовлению.
Ингредиенты
- Яйца вареные — 5 шт.
- Копчёная курочка (я взяла голени) — около 400 г
- Огурец свежий — 2 шт.
- Консервированная кукуруза — 1 банка
- Сыр — 100 г
- Майонез «Махеевъ Сметанный»
- Зелень для украшения
Приготовление
Подготавливаем продукты: курочку и огурцы режем мелкими кубиками, сыр трём на мелкой тёрке. Желтки отделяем от белков. Желтки разминаем вилкой. Белки трём на мелкой тёрке, немного белков можно оставить, чтобы натереть также на мелкой тёрке, но уже на весу — прямо над салатом.Начинаем собирать наш салат. Первым слоем укладываем на тарелку курицу, поливаем майонезом «Махеевъ Сметанный». Этот вид майонеза как раз очень подходит к такому салату! У него не типичный майонезный вкус, а очень нежный, что-то среднее между майонезом и сметаной, он не перебивает вкус других продуктов в салате.
Вторым слоем идут огурцы, снова майонез (можно чуть меньше смазать). Всегда помним правило для многослойных салатов: чем суше продукт, тем большим количеством заправки его смазываем. Огурцы сочные, поэтому майонеза на них кладём немного.
Кукуруза, немного майонеза.
Желтки, майонез.
Укладываем предпоследний слой — тёртый сыр.
Смазываем майонезом, на этом этапе нужно смазать и бока нашего салата.
И последний слой: обсыпаем тёртыми белками, «приклеиваем» их к майонезу. Потом сверху, прямо на салат, потереть на весу те белки, которые мы оставляли — так получится ещё воздушнее.
Украшаем нашу «Невесту» венком из роз, скрученных из полосочек плавленого сыра — пластинок. Оформляем зеленью петрушки. Наша «Невеста» — нежная и эффектная — готова к выходу в свет! Очень вкусный и простой салат! Попробуйте, не пожалеете!
Приятного аппетита!
7 дач рекомендует заглянуть в подборку рецептов не только вкусных, но и очень эффектно оформленных салатов. Выбирайте идеи, пригодятся во время праздников:
- Салат с блинами «Букет роз»
- Салат «Гранатовый браслет»
- Салат из куриной грудки и хурмы с сухариками
- Салат «Шапка Мономаха» для царских особ
- Салат «Коралловый риф»
- Салат «Царский» в виде рулета
- Салат «Арбузная долька»
- Нежный салат с семгой и апельсинами — любимец на столе нашей семьи
- Салат из морепродуктов в хлебных колечках
- Новогодний салат Малахитовый браслет — с куриной грудкой, кукурузой и киви
- Кусочек лета на вашем новогоднем столе!
- Новогодняя ёлочка на праздничном столе
- Скоро Новый Год, салат «Мандаринки»
- «Сельдь под шубой» в виде роллов
- Салат «Гнездо глухаря» с курицей