Аппетитные оладушки на кефире
В ожидании гостей предлагаю испечь пышные оладушки на кефире. Быстро и вкусно!
Время приготовления — 20 минут.
Перемешиваем венчиком.
Просеянную муку добавляем к получившейся смеси и замешиваем густое тесто.
Оно не должно стекать с ложки. Так оладушки получаются высокие и плотные. Выпекаем на разогретой сковороде с двух сторон примерно 1-2 минуты.
Приятного аппетита!
Время приготовления — 20 минут.
Ингредиенты
- Кефир (любой жирности) — 500 г
- Сахар — 2 ст. ложки
- Сода — 0,5 ч. ложки
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 300-400 г
Приготовление
Кефир выливаем в глубокую миску, кладём соду, сахар и яйцо.Перемешиваем венчиком.
Просеянную муку добавляем к получившейся смеси и замешиваем густое тесто.
Оно не должно стекать с ложки. Так оладушки получаются высокие и плотные. Выпекаем на разогретой сковороде с двух сторон примерно 1-2 минуты.
Приятного аппетита!