Заготовки и соленья 2017

Немного подумав, решила я… На огороде мы выращиваем практически все овощи и часть фруктов и ягод. Конечно, практически весь урожай мы собираем и сушим, солим, консервируем и т.д. Соберу-ка я в одном месте все фото со своими соленьями и консервацией. Может кто увидит для себя нужное и полезное. Все рецепты, конечно, не написать, но если кого что-то заинтересует — с радостью поделюсь рецептом!


Огурцы — соленые с красной смородиной


Огурцы — соленые с хреном и дубовыми листьями


Огурцы маринованные, без уксуса


Огурцы с помидорами, сладковатые


Огурцы по-корейски (салат)


Огурцы к рюмочке (в чесночно-перечной заливке)


Помидоры консервированные (сладкие)


Помидора десертная (в чесночной заливке)


Фасоль красная с овощами


Борщевик


Рассольник


Салат «Берегись водка»!