Готовим диетический сырный суп с грибами
Суп, как я его называю послепраздничный:) Этот низкокалорийный суп вполне подойдет для тех, кто хочет похудеть. Готовится очень просто и быстро. Несмотря на простой состав, он имеет оригинальный вкус.
Нам потребуется совсем простой набор продуктов.
Солим по вкусу в конце варки (солите осторожно, сыр тоже дает супу соль) и перед подачей добавляем зелень: укроп, петрушка, лук.
Суп получается очень вкусный и сытный.
Приятного аппетита!
Если вы не любите грибы, то можете приготовить этот суп с куриной грудкой. Для этого сначала отварите грудку и потом готовьте суп на бульоне и добавляйте вместо грибов кусочки грудки без обжарки. Суп тоже будет диетическим))
Нам потребуется совсем простой набор продуктов.
Ингредиенты
- Вода - примерно полтора литра (если диета не строгая, то можете использовать куриный бульон)
- Картофель — 2 клубня
- Грибы — 150-200 г (можете использовать свои заготовки)
- Лук
- Плавленые сырки — 1-2 шт.
- Сливочное масло для обжарки лука с грибами (если диета строгая, то просто варим все вместе без обжарки)
Приготовление
Как только закипит вода, опускаем туда картофель, нарезанный мелкими кубиками. После закипания добавляем обжаренные с луком грибы на сливочном масле (с сыром сочетается именно его вкус) и крупными кусочками сыр (в процессе варки он расплавится). И варим 15 минут.Солим по вкусу в конце варки (солите осторожно, сыр тоже дает супу соль) и перед подачей добавляем зелень: укроп, петрушка, лук.
Суп получается очень вкусный и сытный.
Приятного аппетита!
Если вы не любите грибы, то можете приготовить этот суп с куриной грудкой. Для этого сначала отварите грудку и потом готовьте суп на бульоне и добавляйте вместо грибов кусочки грудки без обжарки. Суп тоже будет диетическим))