Крем-суп "Витаминка"
Супчик нужно кушать всем — придает он много сил!
даже маленький ребенок вдруг добавки попросил!
мясо, овощи и сливки
вызывают лишь улыбки!
Нам понадобятся:
Мясной бульон (я использую куриный)
Картофель, кабачок, морковь, цветная капуста, помидоры и все остальные любимые вами овощи!
Сливки (по желанию, можно добавить плавленый сыр)
Соль и специи
В готовом бульоне отвариваем овощи, можно целиком, можно порезать на кусочки — так они сварятся быстрее. Не обязательно использовать мясной бульон, на овощном отваре супчик не менее вкусный и понравится тем. кто соблюдает диету.
Если использую мяско — разделываю на небольшие кусочки и отправляю к овощам.
Когда овощи станут мягкими. используя погружной блендер (отлично подойдет Филипс! http://www.philips.ru/c/Food-Preparation/pure-essentials-collection-700-w-metal-bar-xl-chopper-accessories-hr1372_90/prd/ru/)
Снова включаем плиту и, помешивая, наливаем сливки. мы любим «пожирнее», для худеющих — можно использовать обычное молоко!
По всей квартире идет чудесный аромат и самые голодные бегут проверять готовность супчика!
За несколько минут до готовности добавляем соль и специи (по вкусу) и зовем к столу! Крем-суп очень вкусно кушать и с гренками и вприкуску со свежим белым хлебом!
Приятного аппетита, ням ням!
даже маленький ребенок вдруг добавки попросил!
мясо, овощи и сливки
вызывают лишь улыбки!
Нам понадобятся:
Мясной бульон (я использую куриный)
Картофель, кабачок, морковь, цветная капуста, помидоры и все остальные любимые вами овощи!
Сливки (по желанию, можно добавить плавленый сыр)
Соль и специи
В готовом бульоне отвариваем овощи, можно целиком, можно порезать на кусочки — так они сварятся быстрее. Не обязательно использовать мясной бульон, на овощном отваре супчик не менее вкусный и понравится тем. кто соблюдает диету.
Если использую мяско — разделываю на небольшие кусочки и отправляю к овощам.
Когда овощи станут мягкими. используя погружной блендер (отлично подойдет Филипс! http://www.philips.ru/c/Food-Preparation/pure-essentials-collection-700-w-metal-bar-xl-chopper-accessories-hr1372_90/prd/ru/)
Снова включаем плиту и, помешивая, наливаем сливки. мы любим «пожирнее», для худеющих — можно использовать обычное молоко!
По всей квартире идет чудесный аромат и самые голодные бегут проверять готовность супчика!
За несколько минут до готовности добавляем соль и специи (по вкусу) и зовем к столу! Крем-суп очень вкусно кушать и с гренками и вприкуску со свежим белым хлебом!
Приятного аппетита, ням ням!