Закуска "Пикантная" - сырные рулетики
Нашла альтернативу своей любимой «намазке» из тёртого сыра, яиц, чеснока и майонеза. Делала с ней и помидоры-кабачки, и в лаваш заворачивала… Вот такой рецепт предлагаю на ваш суд.
Пикантная закуска
Можно по желанию взять пластинки ветчины, но у меня сегодня сыр…
Время приготовления — 20 минут.
Приступаем
В комбайне смешать морковь, яйца, майонез, горчицу. Укроп мелко порезать на доске.
Измельчаем
Добавляем
Сыр для рулетиков
На зелень кладём пластиночку сыра. Сверху — начинку из пряной моркови и яиц.
Сворачиваем в рулетик.
Укладываем на блюдо
Получается красиво, пикантно, вкусно. Гости непременно поинтересуются, что внутри)))
С этой начинкой можно экспериментировать, как и с самими рулетиками. Если морковь недостаточно острая — добавить чеснока и перчика. Или зелёного лучка.
Приятного аппетита!
Пикантная закуска
Можно по желанию взять пластинки ветчины, но у меня сегодня сыр…
Ингредиенты
- Сыр в пластинках — 8-10 шт.
- Морковь по-корейски — 200 г
- Яйца — 2 шт. (сваренные вкрутую)
- Майонез «Провансаль с лимонным соком» от «Махеевъ» — 2 ст. ложки
- Горчица «Русская» от «Махеевъ» — 1 ч. ложка
- Укроп — пучок
Время приготовления — 20 минут.
Приступаем
Приготовление
Яйца сварить, остудить, очистить.В комбайне смешать морковь, яйца, майонез, горчицу. Укроп мелко порезать на доске.
Измельчаем
Добавляем
Сыр для рулетиков
На зелень кладём пластиночку сыра. Сверху — начинку из пряной моркови и яиц.
Сворачиваем в рулетик.
Укладываем на блюдо
Получается красиво, пикантно, вкусно. Гости непременно поинтересуются, что внутри)))
С этой начинкой можно экспериментировать, как и с самими рулетиками. Если морковь недостаточно острая — добавить чеснока и перчика. Или зелёного лучка.
Приятного аппетита!