Сельдереевый салат витаминами богат!
Уродилось у нас немного корешкового сельдерея. Едим всегда с яблоком и орешками грецкими. В этот раз ничего изобретать не стала, только орехи двух видов взяла и немного цедры лимона добавила. Заправка — один майонез или пополам со сметаной (йогуртом). Вкусно и, конечно, суперполезно. Особенно зимой.
Витаминный салатик.
Легко и быстро
Сбрызнуть лимонным соком
И яблочки
Орешки смолоть в блендере. Несколько оставить для украшения готового салата. Сразу в большой салатнице смешать нашу нарезку с молотыми орехами, солью, сахаром и перцем.
Орехи и специи
Добавить майонез «Махеевъ» с лимонным соком. Положить сверху несколько целых орешков и натереть лимонной цедры.
Майонез «Махеевъ»
Приятного аппетита! Ешьте корень сельдерея и живите не болея!
Витаминный салатик.
Ингредиенты
- корневой сельдерей — 150 г
- яблоко кисло-сладкое — 150 г
- майонез «Махеевъ» с лимонным соком — 3 ст. ложки
- орехи грецкие и фундук — 50-70 г
- лимонный сок — 1 ст. ложка
- цедра лимона для украшения
- соль — по вкусу
- сахар — по вкусу
- смесь перцев — по вкусу
Легко и быстро
Приготовление
Очистить корень сельдерея и яблоки. Можно всё потереть. Я резала некрупной соломкой. Поэтому готовила минут 20. В тёрку — хватит 10 минут.Сбрызнуть лимонным соком
И яблочки
Орешки смолоть в блендере. Несколько оставить для украшения готового салата. Сразу в большой салатнице смешать нашу нарезку с молотыми орехами, солью, сахаром и перцем.
Орехи и специи
Добавить майонез «Махеевъ» с лимонным соком. Положить сверху несколько целых орешков и натереть лимонной цедры.
Майонез «Махеевъ»
Приятного аппетита! Ешьте корень сельдерея и живите не болея!