Копченая курочка в меню - сочная и вкусная
Готовое блюдо
Любим копченое мясо, каждый раз готовлю по новому, экспериментирую. Вот и сегодня у нас в меню крылышки и бедрышки копченые.
Итак, нам понадобится:
- куриные бедрышки;
- куриные крылышки;
- соус сладкий;
- соус острый;
- майонез;
- перец красный молотый;
- перец черный молотый.
Для гарнира:
- овощи.
Ингредиенты
Приготовление:
Все это маринуем часа три, можно на подольше — я обычно делаю с вечера и на следующий день готовлю.Мясо в маринаде
Выкладываем на решетку и ставим в коптильню.
Мясо на решетке
Через 1-1,5 часа мясо готово. Сочное и вкусное. На гарнир обычно салат или овощи на гриле.
Приятного аппетита!