Рецепт салата "Витаминный" с овощами, выращенными в парнике "АгроЩит"

Сегодня 30 августа, последние дни лета. Вовсю идет сбор урожая. На столах красуются огурцы, помидоры, баклажаны и многое другое. Это все результат заботы и ухода за нашими любимыми растениями.


Томат «Бычье сердце»

Предлагаю всем попробовать салат «Витаминный», придуманный мной лично. Это очень вкусно и полезно!


Салат «Витаминный»

В моем парнике «АгроЩит» зреют томаты и радуют своими вкусовыми качествами.


Томаты «Бычье сердце» в парнике «АгроЩит»


Томат «Золотое сердце»

Итак, начнем готовить салат «Витаминный».

Ингредиенты

  • свежие помидоры средних размеров — 2 шт.
  • варенная колбаса — 200 г
  • яйца варенные — 2 шт.
  • лук репчатый — 2 шт.
  • свежие огурцы — 2-3 шт.
  • 1 банка салата «Морская капуста»
  • майонез 67% — 1 ст. ложка 
  • соль — по вкусу


Приготовление

Для этого беру 2 не очень крупных помидора и нарезаю их кубиками.
Выкладываю в чашку, где будут смешиваться все ингредиенты.



Беру 200 граммов любой вареной колбасы.


Колбаса вареная

Нарезаю колбасу мелкими кубиками и выкладываю в тарелку, где уже находятся нарезанные томаты.



Варю 2 яйца вкрутую. Очищаю от скорлупы.


Вареные яйца

Нарезаю яйца кубиками. Выкладываю в тарелку с нарезанными томатами и колбасой.



Следующий ингредиент — репчатый лук. Беру 2 головки лука средних размеров.


Лук

Нарезаю кубиками репчатый лук.



Срываю с грядки свежие 3 огурчика небольших размеров.


Огурцы

Промываю в теплой воде и нарезаю кубиками.



В магазине заранее приобретаю салат из морской капусты. Это очень полезный продукт с большим содержанием йода, которого нам так не хватает на Урале.


Салат, морская капуста

Выкладываю салат ко всем ранее перечисленным овощам, нарезанным кубиками. Если капуста очень длинная, её тоже можно порезать.


Добавляю 2 щепотки соли и все перемешиваю

В самом конце приготовления добавляю ложку майонеза 67%.


Всё тщательно перемешиваю

Салат «Витаминный» готов. Добро пожаловать к столу!


Всем приятного аппетита!