Салат "Новогодний подарок"

Какой же Новый год без подарков?! Вот такой вкусный праздничный и красивый салатик в виде подарка понравится всем! Обязательно попробуйте его приготовить, гости будут в восторге. А необычное оформление добавит ему яркости). 



А так как на столе в новогоднюю ночь не должно быть блюд из мяса хозяина года, я приготовила этот простой салатик из грибов.

Вам понадобится:

  • Картофель – 4 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Грибы – 300 г.
  • Лук – 2 шт.
  • Подсолнечное масло — 5 ст.л.
  • Огурец, вареная морковь, укроп — для украшения
  • Соль, майонез по вкусу

Приготовление:

Грибы отварить и обжарить вместе с луком до готовности.
Картофель отварить, натереть на терке.
Морковь отварить, натереть на терке.
Яйца отварить, отделить белки и желтки, натереть на терке по отдельности.

Салат выложить слоями в разъемное кольцо:

1. Грибы.



2. Картофель.



3. Морковь.



4. Яйца.



Каждый слой промазать майонезом и посолить по вкусу.

Перед подачей на стол убираем разъемное кольцо, украшаем огурчиком, морковкой, укропом.



Вкусный новогодний салатик готов! Приятного аппетита!