Малиновый пирог

Когда на даче созревает моя любимая ягода- малина, я всегда готовлю этот вкусный пирог, состоящий из простых полезных ингредиентов, в котором творожная начинка отлично сочетается с малиной, которая в свою очередь придает блюду необычную нотку. Этот пирог обязательно понравится и взрослым и детишкам!

Ингредиенты:

• яйцо — 4 шт.
• сахар — 300 г
• сметана — 2 ст.л.
• растительное масло Олейна — 3 ст.л.
• мука — 1- 2 стакана
• творог — 200 г
• малина — 1 стакан

 
Приготовление:
Взбиваем 3 яйца с 200 г. сахара до образования пышной пены, добавляем сметану,  растительное масло и перемешиваем, постепенно всыпаем муку, тщательно перемешиваем. Тесто получается легкое, немного липнущее к рукам.



Яйцо (1 шт.) взбиваем со 100 г. сахара, добавляем творог и перемешиваем



На смазанную маслом разъемную форму выкладываем тесто, разравниваем, затем творожную начинку



Аккуратно выкладываем малину



Выпекаем примерно 40 минут при 200 град. Вкусный малиновый пирог готов! Приятного аппетита!