Рогалики с творогом и кунжутом

Простой в исполнении и легкий по вкусу рецепт для утреннего кофе или чая.



Ингредиенты

  • Лаваш тонкий круглый — 2 пластины
  • Яйца — 2 шт. (одно для смазки)
  • Творог жирный — 1 пачка (180 г)
  • Сахар — 2 ст. ложки
  • Ванилин — щепотка
  • Кунжут, сахарная пудра — для посыпки
  • Немного сливочного масла для смазывания противня

Время приготовления: 30 минут.

Приготовление

Берем творог пожирнее.



Добавляем сахар.



Добавляем щепотку ванилина.



Вбиваем яйцо и разминаем все до однородной массы.



Достаем лаваш.



Взбиваем яйцо.



Смазываем пластины лаваша взбитым яйцом.



Намазываем творожную начинку.



Разрезаем на сектора. Из одной пластины получается 6 рогаликов.



Сворачиваем рогалики, начиная с широкой стороны, укладываем на смазанный сливочным маслом противень, смазываем остатками взбитого яйца, посыпаем кунжутом.



Ставим в хорошо нагретую духовку примерно на 10 минут, до зарумянивания.



Рогалики готовы! Остывшие можно посыпать сахарной пудрой.



Пробуйте на здоровье!