Закуска "Барашки"
На новогоднем столе многие хозяйки стараются сделать блюдо-символ года. Выкладывают салаты в виде змеек, подков, барашек.
Я однажды увидела простую идею оформления закуски из капусты. Получилось вкусно и интересно, особенно для малышей. Потом еще долго просили барашков))
ПОНАДОБИТСЯ:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Если у Вас маринованная капуста, то нужно просто выбрать крупные соцветия и разложить их на тарелочке.
Если капуста свежая, то ее нужно разобрать на соцветия и отварить 10 минут на пару. А потом для вкуса полить маринадом из специи, соевого соуса или просто же присолить и полить маслом.
Зубочистки нужно разрезать на небольшие кусочки и нанизать на них маслины.
Закрепить на капустке-туловище голову барашка
Посыпать вокруг зеленью, имитируя травку. Можно выложить барашков на листья салата.
Я однажды увидела простую идею оформления закуски из капусты. Получилось вкусно и интересно, особенно для малышей. Потом еще долго просили барашков))
ПОНАДОБИТСЯ:
- капуста цветная маринованная или свежая
- оливки
- зубочистки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Если у Вас маринованная капуста, то нужно просто выбрать крупные соцветия и разложить их на тарелочке.
Если капуста свежая, то ее нужно разобрать на соцветия и отварить 10 минут на пару. А потом для вкуса полить маринадом из специи, соевого соуса или просто же присолить и полить маслом.
Зубочистки нужно разрезать на небольшие кусочки и нанизать на них маслины.
Закрепить на капустке-туловище голову барашка
Посыпать вокруг зеленью, имитируя травку. Можно выложить барашков на листья салата.