Гортензия в кулинарии: как делать чай?

Гортензия, большие белые цветы, размашистые кусты. Читаю, что можно использовать для заваривания чая. Уже научились с цветами одуванчиков, шиповников, пионов. В чём нюанс чая из лепестков  цветов гортензии, кто-нибудь пробовал?))