Салат из селедки с овощами, лимоном и яблоком

Отличная закуска к картошке.



Ингредиенты

  • селедка соленая — 1 шт.
  • лук — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • яблоко зеленое — 1 шт.
  • лимон — 0,5 шт.
  • сахар — 5 щепоток
  • черный перец — 5 щепоток
  • нерафинированное подсолнечное масло 

Время приготовления: 15 часов.

Приготовление

Салат укладывается в контейнер слоями. Каждый слой посыпается щепоткой сахара и щепоткой черного перца. Настаивается салат несколько часов. Лучше готовить на ночь.

Селедку почистить и нарезать тонкими ломтиками. Посыпать сахаром и черным перцем.



Слой лука. Посыпать сахаром и черным перцем.



Яблоко соломкой. Посыпать сахаром и черным перцем.



Лимон нарезать на четвертинки. Посыпать сахаром и черным перцем.



Последний слой — это морковная соломка. Посыпать сахаром и черным перцем.



Щедро полить нерафинированным подсолнечным маслом и поставить в холодильник на ночь. На следующий день аккуратно перемешать и подавать на стол.



Приятного аппетита!